Sumérgete en el bazar Khan el-Khalili de El Cairo con un guía local a tu lado — prueba la sheesha, regatea por especias, descubre los secretos del papiro y comparte un almuerzo donde comen los locales. Risas, aromas nuevos y historias que te acompañarán mucho después de dejar estas calles laberínticas.
El ruido nos envuelve nada más salir del coche — no es molesto, sino ese bullicio típico de El Cairo que hace que todo parezca vibrar de vida. Nuestro guía, Hossam, sonríe y nos invita a adentrarnos en el corazón del mercado Khan el-Khalili. Percibo un aroma a cardamomo y algo dulce (¿dátiles?) mientras nos abrimos paso entre puestos repletos de lámparas de cobre y pañuelos. Señala la mezquita a nuestra izquierda — “la más antigua de esta zona de El Cairo,” dice — pero apenas lo escucho entre el regateo por las especias. Es un caos, pero de esos que te hacen sentir en casa.
Entramos en una tienda diminuta donde un hombre mayor enrolla tabaco para pipas de sheesha. Hossam insiste en que la probemos — “¡solo una vez!” — así que lo intento y casi me atraganto mientras él se ríe. El humo sabe a manzana y a algo floral. Luego seguimos explorando el bazar en busca de camisas de algodón (100% algodón egipcio, según nos cuentan), y paramos en un taller de papiro donde nos muestran cómo los antiguos egipcios fabricaban papel. El hombre que nos enseña tiene las manos teñidas de verde y nos cuenta historias de faraones entre cada paso. Aún recuerdo ese momento cuando veo mi nombre escrito en jeroglíficos en la nevera.
El almuerzo es koshary de un puesto callejero — lentejas calientes, pasta y salsa de tomate picante — o falafel si prefieres algo más ligero. Comemos sentados en taburetes bajos mientras Hossam charla con el cocinero sobre los resultados del fútbol. Hay algo muy especial en comer así, rodeados del ruido y los colores de la vida en El Cairo. De camino al hotel (por suerte en coche privado), me doy cuenta de que nunca supe cómo se llamaban la mitad de esas especias… pero quizás ese no sea el verdadero objetivo.
La duración varía según tu ritmo, pero suele durar varias horas incluyendo traslados y almuerzo.
Sí, incluye traslados privados de ida y vuelta desde tu hotel en El Cairo o Giza.
Disfrutarás de un plato tradicional de koshary o un sándwich de falafel para el almuerzo.
Sí, tendrás tiempo para recorrer los puestos y comprar especias, algodón, perfumes y más.
Verás una de las mezquitas más antiguas de El Cairo y conocerás el mausoleo fatimí bajo Khan el-Khalili.
Sí, es apto para todos los niveles, ya que las distancias a pie son flexibles.
Sí, tendrás la oportunidad de probar sheesha con sabores en una de las cafeterías del mercado si quieres.
No, todos los impuestos y cargos están incluidos en el precio de la reserva.
Tu día incluye recogida y regreso privado al hotel en El Cairo o Giza, guía egiptólogo (según reserva), agua embotellada durante todo el recorrido, todos los impuestos y cargos cubiertos, paradas en talleres de papiro y tiendas de perfumes para aprender y quizá comprar, además de un almuerzo informal — koshary o falafel — antes de volver en vehículo privado.
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