Chengdu: Tour en Tuktuk con Comida Casera y Bebidas Ilimitadas

Resumen

Sabores de Chengdu en tuktuk: cocinas familiares y risas nocturnas

Recorrerás los barrios de Chengdu en tuktuk con guía en inglés, parando a probar crepes callejeros, wontons caseros (“Chaoshou”), fideos dandan y platos clásicos de Sichuan en restaurantes familiares que no encontrarías solo. Cervezas locales ilimitadas animan el tour antes de terminar con vino de ciruela casero en un bar retro — risas y nuevos amigos garantizados.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que noté fue cómo cambiaban los sonidos de la ciudad al meternos en ese pequeño tuktuk — motos zumbando, alguien friendo algo picante justo fuera de vista. Nuestra guía, Li, sonrió mientras nos entregaba cervezas frías (ilimitadas, según parece — peligroso) y señalaba un puesto donde la señora de los crepes movía las manos tan rápido que casi no lo vi. Los llamaba “Jianbing” y decía que hay cuatro sabores; intenté decir el picante en mandarín y Li casi se atraganta de la risa con mi acento. No pasa nada. El crepe estaba crujiente en los bordes y suave en el centro, con un crujido encurtido que todavía me viene a la mente.

Nos movimos entre barrios que solo no habría descubierto — viejos jugando a las cartas bajo faroles rojos, un niño persiguiendo su propio cordón del zapato. En un rincón detrás de una tienda de fideos, vimos cómo doblaban a mano los wontons (aquí los llaman “Chaoshou”) y los sumergían en aceite de chile con olor a ajo tostado. La dueña nos miró y no dijo mucho; su sonrisa lo decía todo. Hubo un momento en que todos en la mesa callaron, solo se oían sorbos. Sabes que la comida es buena cuando nadie habla.

Luego llegaron los fideos Dandan — supuestamente inventados por tipos que cargaban todo en cañas de bambú. La salsa se pegaba a cada hebra; no tan picante como temía, pero me hizo llorar un poco (de buena manera). También probamos Mapo Tofu, que siempre pensé que sería ardiente, pero en realidad es el toque adormecedor de la pimienta de Sichuan. En algún punto perdí la cuenta de cuántos platitos habíamos probado o cuántas cervezas habíamos tomado — el tiempo se vuelve raro cuando vas de un lugar a otro así.

La noche terminó en un bar con temática de los 70 y 80, escondido arriba de lo que parecía una tienda de electrodomésticos antigua. Sonaba música pop descolorida y los locales se servían vino de ciruela casero (dulce, pero nada empalagoso). El grupo se quedó más tiempo de lo planeado — quizás porque nadie quería volver a la vida normal todavía. Al caminar al metro después, Chengdu se sentía a la vez más grande y más pequeño que antes.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour en tuktuk y visita a bar local

• Recorrido en tuktuk por Chengdu
• Prueba crepes callejeros de Chengdu
• Come wontons estilo Sichuan en restaurante familiar
• Degusta fideos Dandan de vendedores callejeros
• Saborea platos clásicos de Sichuan como Mapo Tofu
• Caminata hasta bar con temática de los 70 y 80
• Prueba vino de ciruela o cerveza casera

Preguntas frecuentes

¿Incluye recogida en el hotel este tour de comida en tuktuk por Chengdu?

No, no incluye recogida en hotel; el tour comienza en un punto de encuentro central.

¿Cuánto dura el tour de comida en tuktuk por Chengdu?

El tour dura aproximadamente entre 3 y 4 horas de inicio a fin.

¿Están incluidas las bebidas durante el tour de comida?

Sí, incluye cerveza local ilimitada, refrescos y agua embotellada durante todo el recorrido.

¿Es este tour de comida en Chengdu apto para vegetarianos?

Sí, hay opciones vegetarianas si avisas con anticipación al reservar.

¿Cuántas paradas o restaurantes incluye el tour?

Visitarás 4 o más restaurantes con mesas, además de puestos callejeros durante el tour.

¿Hay transporte público cerca al finalizar el tour?

Sí, el bar final está a unos 10 minutos caminando de la estación de metro más cercana.

¿Qué tipos de platos probaré en este tour de comida en Chengdu?

Probarás crepes callejeros (“Jianbing”), wontons estilo Sichuan (“Chaoshou”), fideos dandan, Mapo Tofu y otras especialidades locales.

¿Se permiten bebés en este tour de comida en tuktuk?

Los bebés pueden unirse pero deben ir en el regazo de un adulto durante el transporte.

Qué incluye

Tu noche incluye toda la comida en cuatro o más restaurantes familiares seguros en distintos barrios de Chengdu, cerveza local y refrescos ilimitados mientras recorres la ciudad en tu tuktuk privado con guía en inglés para grupos pequeños (2–12 personas), además de opciones vegetarianas si avisas con anticipación — y termina con vino de ciruela o cerveza casera en un bar retro antes de regresar por tu cuenta.