Remarás por el río Margaret, tomarás café frente al mar en Gnarabup, probarás miel cerca de Yalgardup Falls y disfrutarás un almuerzo en la sala de barricas de Fraser Gallop Estate. Con solo seis personas y un guía experto que no para de contar anécdotas, este tour es una experiencia íntima que te conecta con los secretos de Margaret River.
Ya estábamos deslizándonos por el propio río Margaret —no solo mirándolo desde un puente— cuando Sean, nuestro guía (y, la verdad, un comediante ocasional), me pasó un remo con una sonrisa que decía “sé que nunca has hecho esto”. El agua estaba como un espejo, los pájaros revoloteaban entre los juncos, y no podía dejar de pensar en lo extraño que era que un lugar tan famoso se sintiera tan tranquilo. Sin multitudes, solo seis personas y algún que otro chapuzón cuando alguien (sí, yo) se distraía con la luz que brillaba en las hojas de eucalipto.
Después llegó el café en el White Elephant Café de Gnarabup —que, según dicen, es el sitio donde van los locales tras su baño matutino. El aroma a sal y espresso se mezclaba en la brisa; aún no sé cuál me despertó más. Sean señaló a un par de surfistas que parecían estar ahí desde el amanecer. Es curioso cómo en poco tiempo empiezas a sentir que encajas en un lugar cuando todos a tu alrededor están tan relajados.
Luego paramos en las cascadas Yalgardup —no son enormes ni espectaculares, pero había algo en el sonido del agua sobre las rocas y en cómo Sean hablaba de la tierra Wadandi que me hizo detenerme. Nos pasó un poco de miel local para probar (intenté describirla como “terrenal” pero seguro soné pretencioso), y después nos dirigimos a Fraser Gallop Estate. Entrar a su sala de barricas para almorzar fue casi surrealista: aire fresco, madera por todas partes, platos llenos de productos locales maridados con vinos que sabían diferente después de escuchar su historia. Nunca pensé que me importaría tanto la variedad de uvas, pero aquí estamos.
La última parte fue una caminata por el Cape Track —acantilados que caen directo al mar embravecido, canguros observándonos desde el monte como si fueran los dueños del lugar (y en parte lo son). Mis zapatos se llenaron de polvo y mi pelo olió a viento marino durante horas. Nos quedamos un rato en silencio, sin decir mucho. A veces tienes esos momentos en los que te das cuenta de que estás muy lejos de casa, pero justo donde quieres estar.
No, no hay recogida en hotel; el tour sale desde el Margaret River Visitor Centre en 100 Bussell Highway.
El grupo es reducido, máximo 6 personas para una experiencia más personalizada.
No, la parte de canoa es tranquila y apta para principiantes.
Sí, se sirve un almuerzo gourmet con productos locales dentro de la sala de barricas de Fraser Gallop Estate.
La principal bodega es Fraser Gallop Estate, con acceso exclusivo detrás de cámaras.
El tour es apto para todos los niveles de condición física, pero no se recomienda para personas con problemas cardiovasculares.
El tour en grupo público es para mayores de 17 años; las familias con niños deben reservar tours privados.
También incluye degustación de miel local, café o té en Gnarabup, alquiler de canoa, transporte en 4x4 de lujo y guía experto durante todo el día.
Tu día incluye traslado en grupo pequeño en 4x4 de lujo desde el Margaret River Visitor Centre, guía local premiado que lidera el paseo en canoa por el río (sin necesidad de experiencia), café o té en la playa de Gnarabup, degustación de miel cerca de Yalgardup Falls, catas de vino premium y almuerzo gourmet en la sala de barricas de Fraser Gallop Estate antes de regresar al final de la tarde.
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