Ríe en el Whispering Wall, prueba vinos familiares en Kies, pasea por las calles históricas de Tanunda para un café, y disfruta de un almuerzo regional en Turkey Flat Vineyards, todo acompañado de las historias de tu guía en un grupo pequeño.
Ya estábamos riendo por algo —no recuerdo qué— cuando nuestro guía nos llevó al Whispering Wall. No es solo un muro, por cierto. Te paras en un extremo, dices algo (yo intenté un “hola” con mi peor acento australiano), y alguien al otro lado te escucha clarito. El aire olía a eucalipto y había un silencio de mañana temprano, salvo algún que otro urraca. No esperaba empezar un tour de vinos con ciencia acústica, pero así fue.
La siguiente parada fue Kies Family Wines, una bodega familiar con enormes tanques de acero, cada uno con el nombre de un miembro de la familia. Nuestro anfitrión nos sirvió una copa y nos contó historias de las uvas como si fueran viejos amigos. Normalmente no soy mucho de tintos, pero su Shiraz tenía un toque picante que me sorprendió para bien. Alguien preguntó por el arte de la etiqueta y de repente estábamos hablando de perros de la familia y artistas locales —más que una cata, parecía que nos invitaban a su cocina.
Tanunda tenía ese encanto tranquilo: edificios de piedra, escaparates llenos de chocolates de Barossa, gente saludando desde las puertas. Paseamos por la calle principal para tomar un café (bien cargado para despertar a cualquiera) antes de ir a Turkey Flat Vineyards. Allí disfrutamos del almuerzo: tablas repletas de quesos locales, embutidos, encurtidos que aún recuerdo. Nadie tenía prisa; solo sol entrando entre las vides y charlas relajadas con gente que ya no parecía desconocida.
Quedaba una última parada: Rosenvale Vineyards. Para entonces ya había perdido la noción del tiempo. La luz dorada acariciaba las hileras de viñas. Nuestro guía nos contó cómo la familia Rozenwieg lleva generaciones haciendo vino aquí; de alguna forma, se podía saborear esa historia. Terminamos en el mirador de Mengler Hill, donde se abre todo el valle bajo un cielo inmenso. Me quedé un rato más que los demás antes de volver a la furgoneta.
El tour es de día completo, sale por la mañana y regresa por la tarde.
Sí, la recogida y regreso al hotel están incluidos en la reserva.
Sí, hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten disponibles para el almuerzo.
Se visitan Kies Family Wines, Turkey Flat Vineyards y Rosenvale Vineyards.
No se permiten niños menores de 12 años en este tour.
Todos los precios de degustación y entradas están incluidos en el tour.
Sí, hay opciones de transporte público disponibles cerca.
Tu día incluye recogida y regreso al hotel en Adelaide o alrededores, visitas guiadas a tres bodegas familiares de Barossa con degustaciones exclusivas, tiempo para explorar el pueblo de Tanunda y tomar un café o comprar, además de un almuerzo relajado con productos locales antes de volver por la tarde.
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