Du wachst auf mit dem Duft von Kiefern in den Troodos-Bergen, triffst lokale Käsemacher, probierst Olivenöl unter Feigenbäumen, genießt ein Meze-Mittagessen in einer versteckten Dorf-Taverne und verkostest Bio-Weine im Weingut Tsangarides – alles inklusive Transport und Verkostungen. Du gehst mit mehr als nur einem vollen Bauch nach Hause.
Als ich in Paphos ausstieg, fiel mir sofort dieser Duft auf – eine Mischung aus wilden Kräutern und dem Staub des Morgens. Unsere Reiseleiterin Maria winkte uns vom Van zu und lächelte, als würden wir uns schon ewig kennen. Noch bevor wir die Stadt verlassen hatten, verteilte sie kleine Sesamkekse und meinte, wir sollten unseren Magen „für all die Verkostungen stärken“. Ich dachte, sie macht Witze. Tat sie nicht.
Die Troodos-Berge rückten langsam näher – erst Orangenhaine, dann plötzlich Kiefern und steinerne Häuser. In einem Dorf hielten wir an, wo uns eine ältere Dame (ich glaube, sie hieß Eleni) zeigte, wie sie Halloumi und Anari-Käse herstellt. Die Küche roch warm und nach Milch; sie ließ mich versuchen, den Käsebruch zu formen, und lachte, als er in meinen Händen zerfiel. Geschmeckt hat er trotzdem viel besser als er aussah. Käse direkt dort zu essen, noch warm, ist einfach ein anderes Erlebnis. Ich konnte gar nicht aufhören, mir die salzige Lake von den Fingern zu lecken.
Als Nächstes stand Olivenöl auf dem Programm – grüne Flaschen reihen sich auf einem Holztisch unter Feigenbäumen. Maria schenkte uns kleine Schlucke ein: „Der pfeffrige“ und „der buttrige“. Ich hätte nie gedacht, dass mich Olivenöl so begeistern kann, aber jetzt bin ich für Supermarktware verloren. Irgendwann probierten wir Honig, so dickflüssig, dass er kaum vom Löffel rutschte, und Süßigkeiten, die an den Zähnen klebten – im besten Sinne. Ein kurzer Stopp im Kloster Chrysorrogiatissa – still bis auf Vogelgezwitscher – und dann ging es weiter.
Das Mittagessen kam genau dann, als ich mich fragte, ob wir nicht schon zu viel probiert hätten. Doch die Meze-Platten erschienen wie von Zauberhand: gegrilltes Fleisch, Salate mit viel Oregano, Brot noch warm aus dem Ofen. Der lokale Rotwein schmeckte nach sonnengetrockneter Erde – wahrscheinlich keine Beschreibung für Weinkenner, aber ihr wisst, was ich meine. Später im Weingut Tsangarides schenkte uns Herr Tsangarides persönlich seinen Bio-Weißwein ein und erzählte Geschichten von den Weinbergen seines Großvaters. Mit seinen Händen zu sprechen, machte jede seiner Erzählungen fesselnd.
Ich denke immer noch an die Rückfahrt durch die kurvigen Straßen, alle satt, ein bisschen müde, aber glücklich. Es war nicht nur Essen – es fühlte sich an, als würde man an einer zypriotischen Familientradition teilhaben. Wenn du eine authentische Food & Wine Tour ab Paphos suchst, die wirklich echt ist… dann ist das hier genau das Richtige.
Die Tour findet in kleinen Gruppen mit maximal 6–7 Personen statt.
Ja, der Transport von deiner Unterkunft in Paphos ist im Preis enthalten.
Du verkostest Halloumi und Anari Käse, Olivenöl, Honig, traditionelle Süßigkeiten und genießt ein Meze-Mittagessen mit Getränken.
Ja, ein Besuch im Boutique-Weingut Tsangarides mit Verkostung von Bio-Weinen ist Teil des Programms.
Ja, ein traditionelles Meze-Mittagessen in einer Dorf-Taverne mit Getränken ist im Preis enthalten.
Nein, alle Verkostungen und Eintritte sind inklusive; nur Souvenirs kosten extra, falls du welche möchtest.
Nein, Buchungen über Viator/Tripadvisor für Kreuzfahrttouristen sind nicht möglich; bitte direkt Kontakt aufnehmen.
Je nach Route dauert die Fahrt etwa 1 bis 1,5 Stunden pro Strecke in die Berge.
Dein Tag beinhaltet Abholung und Rückfahrt von jedem Ort in Paphos mit klimatisiertem Fahrzeug, alle Eintrittsgebühren, geführte Verkostungen von Käse, Olivenöl, Honig und Süßigkeiten, einen Besuch im Weingut mit Weinprobe sowie ein komplettes Meze-Mittagessen mit Getränken in einer Dorf-Taverne, bevor es am Nachmittag zurückgeht.
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