Ho-Chi-Minh-Stadt: Abendscooter-Tour mit Ao Dai-Fahrerinnen & Streetfood

Zusammenfassung

Saigons Geschmackserlebnis bei Nacht mit Fahrerinnen im Ao Dai

Auf dieser Scooter-Food-Tour mit Fahrerinnen im traditionellen Ao Dai fährst du als Sozius durch fünf lebhafte Viertel von Ho-Chi-Minh-Stadt. Probiere über zehn lokale Gerichte von Straßenständen und Märkten, genieße Zuckerrohrsaft oder Bier mit deiner Guide und entdecke Chinatown sowie den Blumenmarkt bei Nacht. Freu dich auf viel Spaß, kräftige Aromen und ein Stadtleben, das du zu Fuß so nicht erlebst.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, was mir auffiel, war das Summen der Scooter – ehrlich gesagt spürt man es, bevor man die Lichter der Stadt sieht. Meine Fahrerin Linh reichte mir mit einem Lächeln den Helm, und ich versuchte, nicht zu nervös zu wirken (sie lachte nur und sagte: „Keine Sorge, du wirst es lieben“). Wir sausten in die kühle Nachtluft von Ho-Chi-Minh-Stadt, schlängelten uns durch den Verkehr, der hier irgendwie einfach funktioniert. Überall lag dieser Duft in der Luft – gegrilltes Fleisch, vermischt mit Abgasen und Blumen, deren Ursprung ich noch nicht ausmachen konnte.

Unser erster Halt war im Distrikt 5. Linh zeigte auf einen kleinen Stand, den ein älteres Paar betrieb, das kaum von seinen brutzelnden Pfannen aufsah. Sie bestellte für uns – etwas namens bánh xèo – und zeigte mir, wie man es in Salatblätter wickelt. Das Knuspern war so laut, dass sie kichern musste. Ich versuchte, mich auf Vietnamesisch zu bedanken; sie korrigierte mich sanft, aber die Frau am Stand lächelte trotzdem. Es ist schon witzig, wie Essen manchmal die Sprache überflüssig macht.

Zwischen dem Schlürfen von Nudeln und dem Probieren von gegrillten Schnecken (ich zögerte, aber Linh bestand darauf) fuhren wir am Hồ Thị Kỷ Blumenmarkt vorbei. Selbst nachts leuchteten die Farben unter den Straßenlaternen – Rosa, Gelb, alles verschwommen, während wir vorbeirauschten. Die Luft roch dort anders; süßer, fast feucht von zerdrückten Blütenblättern unter den Füßen. Ich dachte mir: So fühlt sich eine echte Saigon-Food-Tour an – chaotisch, laut und voller kleiner Überraschungen.

Später im Distrikt 4 war die Vĩnh Khánh Straße ein wunderbares Durcheinander: Familien saßen auf Plastikstühlen, Musik drang aus verborgenen Räumen, und Gläser mit kaltem Saigon-Bier klirrten. Wir teilten gegrillte Muscheln, und ich klebte mit Zuckerrohrsaft an den Händen. Einmal fragte Linh, ob ich schon satt sei; ich log und sagte nein, weil alles so neu und irgendwie süchtig machend schmeckte. Die Rückfahrt fühlte sich langsamer an – vielleicht lag es am vollen Bauch, vielleicht wollte ich einfach, dass der Abend noch nicht endet.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Abendliche Saigon Food- und Stadttour

• Treffen mit Fahrerinnen im Ao Dai
• Fahrt durch fünf Saigon-Viertel
• Stopp an versteckten Streetfood-Ständen
• Probieren von über 10 lokalen Gerichten und Getränken
• Zwei kurze, malerische Stadtstopps genießen
• Kurzer Besuch in Chinatown im Distrikt 5
• Besuch des Hồ Thị Kỷ Blumenmarkts und der Stände
• Erlebnis der Meeresfrüchte-Straße im Distrikt 4

Häufige Fragen

Ist der Hoteltransfer bei dieser Saigon-Food-Tour inklusive?

Ja, der kostenlose Hin- und Rücktransfer vom Hotel ist dabei.

Wie viele Gerichte probiert man während der Tour?

Du probierst über 10 verschiedene vietnamesische Gerichte an mehreren Stopps.

Sprechen die Guides Englisch?

Ja, jede Tour hat eine private, englischsprachige Fahrerin als Guide.

Können Vegetarier an der Ho-Chi-Minh-Stadt Food-Tour teilnehmen?

Ja, vegetarische Optionen sind auf Anfrage bei der Buchung verfügbar.

Ist eine Reiseversicherung im Angebot enthalten?

Ja, eine Reiseversicherung ist im Tourpaket inklusive.

Sind die Motorroller sicher für Anfänger oder ängstliche Mitfahrer?

Du sitzt als Beifahrer bei einer erfahrenen lokalen Fahrerin; Helme werden gestellt.

Was sollte ich für die Scooter-Food-Tour anziehen?

Bequeme Kleidung ist ideal; schwere Rucksäcke oder teurer Schmuck sollten vermieden werden.

Was enthalten ist

Dein Abend beinhaltet den kostenlosen Hoteltransfer im Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt sowie unbegrenzt Essen und Getränke an allen Stopps – von Nudelsuppen über BBQ-Meeresfrüchte auf der Vĩnh Khánh Straße bis hin zu bánh xèo Pfannkuchen. Deine freundliche, englischsprachige Fahrerin bringt dich sicher mit dem Motorroller durch fünf Stadtviertel (Helm und Regenponcho inklusive). Die Reiseversicherung ist ebenfalls abgedeckt, sodass du dich ganz aufs Essen und Entdecken konzentrieren kannst.