Schokolade selbst gießen bei der Bean-to-Bar-Herstellung in Bend
Gießen Sie warme Schokolade in eine Form und nehmen Sie eine selbstgemachte Tafel mit nach Hause.
Ein Bean-to-Bar-Schokoladenkurs in Bend, bei dem Sie lernen, wie Boden und Klima den Single-Origin-Kakao prägen, und anschließend Ihre eigene Schokoladentafel gießen, die Sie mitnehmen können. Der Guide erklärt die direkte Beschaffung von kleinen Farmen, Kleinröstverfahren und eine Verkostung, die das Terroir mehrerer Kakaoanbaugebiete nebeneinander vergleicht. Hausgemachter heißer Kakao und Proben sind inklusive, dazu gibt es exklusive Preise für Gäste auf die gesamte Kollektion.
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Das Erlebnis
Die Rösterei in Bend steht im Mittelpunkt der gesamten Schokoladengeschichte: von den Farmen, auf denen der Kakao wächst, bis zur Tafel in Ihrer Hand. Ein Live-Guide führt Sie durch den Einfluss von Boden, Klima und Region auf jede Herkunft anhand echter Beispiele: fruchtige peruanische Bohnen neben erdigem indonesischem Kakao. Sie verkosten unterwegs, beginnend mit einer Tasse hausgemachtem heißem Kakao, gefolgt von Proben, die zeigen, was direkte Beschaffung und Kleinröstung geschmacklich bedeuten. Der Guide erklärt den Beschaffungsprozess und die Rösttechniken, die den charakteristischen Geschmack jeder Herkunft bewahren, sodass Sie nicht nur schmecken, sondern auch verstehen, warum es so schmeckt.
Danach übernehmen Sie selbst die Herstellung. Sie gießen Ihre eigene Tafel aus warmer, flüssiger Single-Origin-Schokolade: der Moment, in dem Sie vom Lernen zum Machen übergehen. Diese Tafel dürfen Sie mit nach Hause nehmen. Nach dem Gießen setzen Sie sich zu einer geführten Verkostung der preisgekrönten Auswahl, bei der Sie mehrere Kakaoanbaugebiete nebeneinander vergleichen, so wie ein Sommelier feine Weine erkundet. Die gesamte Erfahrung dauert etwa 90 Minuten. Am Ende erhalten Sie exklusive Preise für Gäste auf die gesamte Kollektion, falls Sie noch mehr von Bend mitnehmen möchten.
Was enthalten ist
- Hausgemachter heißer Kakao.
- Proben von handwerklicher Bean-to-Bar-Schokolade während der Erfahrung.
- Ihre eigene handgegossene Schokoladentafel zum Mitnehmen.
- eine geführte Verkostung mehrerer Single-Origin-Kakao-Regionen.
- exklusive Preise für Gäste auf die gesamte Schokoladenkollektion.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten heute aktualisiert
Veranstaltet von Bean to Bar Chocolate Making & Tasting Tour – Bend, OR
Ist das etwas für dich?Da Sie die Tafel selbst gießen, eignet sich diese Erfahrung für alle, die über das Probieren hinaus selbst aktiv werden wollen: Paare, kleine Gruppen und Schokoladenliebhaber, die eine praktische Erinnerung mit nach Hause nehmen möchten, statt nur eine Geschichte über Schokolade, die jemand anderes gemacht hat.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (6 bis 16 Jahre); Kind (2 bis 5 Jahre); Kleinkind (unter 2 Jahren): kostenlos.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Was beinhaltet die Verkostung?
Die geführte Verkostung vergleicht mehrere Single-Origin-Kakaotafeln aus der aktuellen preisgekrönten Auswahl, sodass Sie die Terroir-Unterschiede der Kakaoanbaugebiete direkt nebeneinander schmecken können.
Kann ich wirklich meine eigene Schokoladentafel gießen?
Ja. Sie gießen Ihre eigene Tafel aus warmer, flüssiger Single-Origin-Schokolade und nehmen sie mit nach Hause.
Wie erklärt der Guide, woher die Schokolade kommt?
Der Guide führt Sie durch die direkte Beschaffung von kleinen Farmen und die Kleinröstverfahren und zeigt anhand echter Beispiele verschiedener Herkünfte (wie fruchtige peruanische Bohnen und erdigen indonesischen Kakao) wie Boden, Klima und Region den Geschmack jeder Tafel prägen.
Ist die Rösterei rollstuhlgerecht?
Ja. Alle Bereiche und Flächen sind rollstuhlgerecht, ebenso die Transportmöglichkeiten.
Schokolade selbst gießen bei der Bean-to-Bar-Herstellung in Bend
1 h 30 m · EN
ab US$ 79 pro Person
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