Erkunde Hell’s Kitchen mit einem lokalen Guide und probiere japanisches BBQ, indische Tacos und die berühmten Fleischbällchen. Lausche echten Geschichten von Einwandererfamilien und Hafenarbeitern, während ihr gemeinsam lacht und Mittag esst. Hier geht es nicht nur ums Essen – sondern darum, New York auf eine besondere Art zu spüren.
Ich hätte nie gedacht, dass Hell’s Kitchen mittags nach frisch gebackenem Brot und gegrillten Gewürzen riechen würde – für mich war das immer nur ein weiterer belebter Block in Manhattan. Doch kaum trafen wir unseren Guide (Sam, der hier in der Nähe aufgewachsen ist), zeigte er uns kleine Läden, an denen ich schon hundertmal vorbeigelaufen war. Da war eine Bäckerei mit einem alten, leuchtenden Neon-Schild, und ehrlich gesagt hat mich der Wechsel von süßem zu rauchigem Duft alle paar Schritte fast den Frühstückshunger vergessen lassen.
Als Erstes probierten wir japanisches BBQ – nicht das, was ich mir für New York vorgestellt hatte, aber das Grillgut auf den Spießen war perfekt angebraten. Sam erzählte, wie Familien aus aller Welt nach Ellis Island kamen und ihre Esskultur mitbrachten. Er winkte sogar einem älteren Herrn mit Mets-Cap zu, der wohl die besten Empanadas im Viertel macht (leider waren keine mehr da, was Sam als ganz normal bezeichnete). Der nächste Halt waren indische Tacos – chaotisch, würzig und viel besser als alles, was ich zuhause je gegessen habe. Li lachte, als ich versuchte, „Danke“ auf Mandarin zu sagen; ich glaube, ich habe es total verhauen.
Die Geschichten über alte Gangsterzeiten und Hafenarbeiter haben mich überrascht – es ist ein seltsames Gefühl, diese Straßen zu gehen und zu wissen, wie viel sich verändert hat und doch vieles gleich geblieben ist. Zum Abschluss gab es Fleischbällchen, die schmeckten, als hätte sie jemand’s Oma gemacht (ich denke immer noch an die Sauce). Meine Füße waren müde, aber das war egal, denn in unserer kleinen Gruppe wurde viel gelacht und geteilt. Man kennt das Gefühl, wenn man sich für einen Nachmittag einfach irgendwo zu Hause fühlt? Genau das blieb mir im Herzen.
Die Tour dauert mehrere Stunden, während ihr durch Hell’s Kitchen schlendert und an verschiedenen Restaurants Halt macht.
Ja, das Mittagessen ist inklusive, ebenso wie verschiedene Verkostungen während der Tour.
Vegetarische Gerichte sind verfügbar, wenn du sie bei der Buchung wünschst.
Ja, die Tour läuft bei jedem Wetter. Zieh dich passend an oder erkundige dich nach der Indoor-Alternative.
Nein, eine Abholung vom Hotel gibt es nicht; der Treffpunkt ist an einem festen Ort in Hell’s Kitchen.
Nein, vegane Ernährung kann bei dieser Tour leider nicht berücksichtigt werden.
Ja, Assistenztiere sind während der geführten Hell's Kitchen Food Tour willkommen.
Dein Tag umfasst Verkostungen in mehreren Hell’s Kitchen Restaurants, eine Wasserflasche für zwischendurch, ein komplettes Mittagessen auf der Route und spannende Geschichten deines lokalen Guides beim gemeinsamen Spaziergang durch Midtown.
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