Colorado Springs: Cocktails & Tacos Tour auf der Tejon Street

Zusammenfassung

Downtown-Genuss, Dachterrassen-Cocktails, Tacos und wilde Western-Geschichten

Erkunde die Innenstadt von Colorado Springs mit einem lokalen Guide, koste drei verschiedene Tacos kombiniert mit kreativen Cocktails an lebhaften Orten entlang der Tejon Street. Lausche Geschichten aus der Prohibitionszeit, genieße den Ausblick von einer Dachbar und teile Lacher bei Chips und Queso. Mehr als nur Tacos – ein Nachmittag voller Geschmack, Geschichte und unvergesslicher Momente.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Taco- und Cocktail-Tour in der Innenstadt

• Start im historischen, renovierten Hotel
• Besuch von drei Taco- und Cocktail-Locations
• Genuss von Tacos und kreativen Cocktails
• Probieren von Chips, Salsa, Queso und Reis
• Entdeckung der künstlerischen AdAmAn Club Gasse
• Blick auf den Pikes Peak aus der Innenstadt
• Besichtigung des ursprünglichen Gerichtsgebäudes
• Abschluss in der Dachbar mit Stadtblick

Häufige Fragen

Wie viele Stopps sind bei der Cocktails & Tacos Tour in Colorado Springs dabei?

Die Tour umfasst drei Verkostungsstopps entlang der Tejon Street in der Innenstadt von Colorado Springs.

Gibt es alkoholfreie Optionen während der Tour?

Ja, an jedem Ort gibt es auch alkoholfreie Cocktails zur Auswahl.

Ist bei der Food-Tour in Colorado Springs ein Abholservice inklusive?

Nein, es gibt keinen Hotel-Abholservice; der Treffpunkt ist zentral in der Innenstadt.

Welche Speisen werden während der Tour serviert?

Du probierst drei verschiedene Tacos (jeweils an einem Stopp) sowie Chips mit Salsa oder Queso und spanischen Reis.

Besucht man bei der Tour historische Orte?

Ja, du siehst zum Beispiel das ursprüngliche Gerichtsgebäude und hörst spannende historische Geschichten.

Ist die Tour für Vegetarier oder Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen geeignet?

Die Tour ist nicht ideal für Menschen mit Milch- oder Glutenunverträglichkeit; vegetarische Optionen sind begrenzt.

Wie lange dauert die Cocktails & Tacos Tour in Colorado Springs?

Die Tour findet am späten Nachmittag bis zum frühen Abend statt, die genaue Dauer hängt vom Tempo der Gruppe ab.

Was enthalten ist

Dein Nachmittag umfasst geführte Verkostungen von drei Margaritas oder saisonalen Craft Cocktails (alkoholfreie Varianten sind möglich), drei leckere Tacos aus verschiedenen Restaurants entlang der Tejon Street, ausreichend Wasser an jedem Stopp, Chips mit Salsa oder cremigem Queso sowie spanischen Reis zum Teilen – alles begleitet von einem erfahrenen lokalen Guide, der dir auf dem Weg spannende Geschichten aus der besonderen Geschichte von Colorado Springs erzählt.

Wie ist das Erlebnis?

„Weißt du, die alte Gerichtsplatz-Glocke hat früher jede Stunde geläutet – das hat meine Abuela verrückt gemacht“, grinste unsere Guide Maria, während wir vor dem kunstvollen Turm stehen blieben. Dass wir unsere Taco- und Cocktail-Tour mit Geschichten aus dem Wilden Westen von Colorado Springs starten würden, hatte ich nicht erwartet. Gerade hatten wir uns vor diesem prächtigen Hotel getroffen (gebaut 1903, Maria liebt solche Jahreszahlen) und ich fühlte mich sofort, als würde ich mit einer Freundin unterwegs sein, die jede Geschichte auf der Tejon Street kennt.

Der erste Halt war ein Laden, der direkt aus Tulum stammen könnte – Schaukeln an der Bar, Sonnenlicht, das durch große Fenster strömt, und der Duft von gegrillten Mais-Tortillas, der aus der Küche herüberwehte. Meine Margarita war frisch und spritzig, mit genau der richtigen Prise Salz am Glasrand. Der Taco – weich und ein bisschen chaotisch – war gefüllt mit rauchigem Schweinefleisch und einer Salsa, die meine Nase zum Laufen brachte (aber auf die gute Art). Maria lachte, als ich versuchte, „cochinita pibil“ auszusprechen – da hatte ich eindeutig Nachholbedarf. Sie erzählte von der Prohibitionszeit hier, als die Leute kreativ mit ihren Drinks wurden. Immer wieder schaute ich rüber zum Pikes Peak in der Ferne – es ist schon beeindruckend, Amerikas Berg direkt aus der Innenstadt zu sehen.

Wir schlenderten durch bunte Gassen, die zum Jubiläum des AdAmAn Clubs bemalt waren (was das genau ist, erklärte Maria später – irgendwas mit Feuerwerk zu Silvester). An jedem Stopp gab es einen neuen Taco und einen anderen Cocktail – einer mit Mezcal, der nach Lagerfeuer roch, ein anderer mit cremigem Queso und Chips, die viel zu schnell verschwanden. Irgendwann zwischen dem zweiten und dritten Halt begann jemand, von seinem Lieblings-Salsa-Rezept zu erzählen, und plötzlich tauschte jeder seine Food-Geschichten aus. Es wurde richtig lebhaft und laut – auf die beste Art.

Der letzte Stopp war eine Dachbar, von der aus man die Lichter der Stadt beobachten konnte, während die Sonne hinter dem Pikes Peak unterging. Mein letzter Drink war blumig – den Namen habe ich vergessen, aber er passte perfekt zum rosa-orangefarbenen Himmel. Ich dachte mir: Es gibt etwas Besonderes daran, draußen Tacos zu essen, während Fremde über lustige Geschichten und scharfes Essen zu Freunden werden. Noch heute denke ich oft an diesen Blick von dort oben.