Brooklyn Food Tour mit Bus: Pizza, Pierogi & lokale Spezialitäten

Zusammenfassung

Von Greenwich Village bis DUMBO: Brooklyn’s Klassiker probieren

Steigen Sie in Greenwich Village in einen bequemen Bus und probieren Sie sich durch Brooklyns Viertel – Pierogi in Greenpoint, Pizza in Gowanus, Süßes in DUMBO – während ein lokaler Guide spannende Geschichten erzählt. Freuen Sie sich auf viel Spaß beim Essen, neue Bekanntschaften und kleine Momente, die Sie lange in New York begleiten werden.

Wie ist das Erlebnis?

„Eine echte Brooklyn-Pizza erkennt man am knusprigen Rand“, erklärte unser Guide Tony und formte mit der Hand eine imaginäre Teigscheibe. Kaum hatte ich im Minibus Platz genommen, erzählte er schon lebhaft von seiner Kindheit in Carroll Gardens. Ein leichter Duft von Knoblauch und etwas Süßem wehte vom Bagel-Frühstück eines Mitfahrers, als wir Greenwich Village hinter uns ließen. Dass ich mich so schnell so wohl fühlen würde – mit Fremden, in einem Bus – hätte ich nicht gedacht, aber genau so war es.

Unser erster Halt war Williamsburg. Tony zeigte uns die alten chassidischen Bäckereien, die zwischen hippen Cafés versteckt liegen. Er erzählte, wie sich das Viertel ständig verändert, aber trotzdem seinen eigenen Charme behält. Wir probierten knusprige mediterrane Teigteilchen (der Name ist mir entfallen – Tony versuchte ihn mir beizubringen, aber ich hab’s total verhauen). Danach schlenderten wir die Manhattan Avenue in Greenpoint entlang, wo polnische Schilder über Delis hängen, die Pierogi verkaufen, die schmecken, als hätte sie Oma selbst gemacht. Der Teig war weich und warm, genau das Richtige gegen die Kälte draußen. Normalerweise bin ich kein Fan von eingelegtem Gemüse, aber hier passte es perfekt.

Im Bus gab’s Gelächter, als jemand in DUMBO seine Schokoladenpraline fallen ließ – direkt unter den riesigen alten Fabrikfenstern mit Blick auf die Skyline Manhattans. Das Licht dort war anders, fast silbern, das sich im Wasser spiegelte. In Park Slope aßen wir Empanadas, die meine Finger herrlich fettig machten – auf die beste Art. Tony stellte uns den Mann am Tresen vor, der vor 20 Jahren aus Ecuador hierhergezogen war. Alle schienen sich zu kennen oder taten zumindest so. Vielleicht ist das einfach Brooklyn.

Ich denke immer noch an die Pizza aus dem Kohleofen in Gowanus – der Rand knackte wirklich – und daran, wie wir in Carroll Gardens Cannoli teilten, während Puderzucker auf unsere Jacken rieselte. Jemand fragte, ob wir über die Brooklyn Bridge zurücklaufen oder lieber mit dem Bus nach Greenwich Village fahren wollen; ich zögerte, weil meine Füße müde waren, aber ehrlich gesagt wollte ich, dass die Tour noch nicht endet.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Brooklyn Food- und Kultur-Bustour

• Treffen in Greenwich Village
• Fahrt durch das alte Williamsburg
• Entdeckung der neuen Kunstszene in Williamsburg
• Besuch des polnischen Viertels Greenpoint
• Besichtigung der Restaurants in Gowanus
• Tour durch das italienische Viertel Carroll Gardens
• Besuch von DUMBO und Brooklyn Bridge Park
• Zu Fuß über die Brooklyn Bridge oder Rückfahrt mit dem Bus

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Brooklyn Food Tour mit dem Bus?

Die Tour dauert einen halben Tag, inklusive Stopps zum Probieren und kurzen Spaziergängen in den Vierteln.

Wo startet die Brooklyn Food Tour?

Die Tour beginnt in Greenwich Village, wo Sie Ihren Guide treffen und in den klimatisierten Minibus einsteigen.

Gibt es vegetarische Optionen bei der Brooklyn Food Tour?

Ja, vegetarische Gerichte und spezielle Ernährungswünsche können bei der Buchung vorher angegeben werden.

Ist der Transport während der Brooklyn Food Tour inklusive?

Ja, alle Fahrten zwischen den Vierteln und Stopps erfolgen mit einem komfortablen, klimatisierten Bus.

Was sollte ich zur Food Tour mitbringen?

Für Kinder unter 6 Jahren bitte einen eigenen Kindersitz mitbringen, ansonsten reicht guter Appetit!

Kann ich nach der Tour über die Brooklyn Bridge zurücklaufen?

Ja, am Ende der Tour können Sie entweder zu Fuß über die Brooklyn Bridge zurückgehen oder mit dem Bus nach Greenwich Village fahren.

Welche Speisen sind bei der Brooklyn Food Tour dabei?

Sie probieren Pierogi in Greenpoint, mediterrane Teigteilchen in Williamsburg, Empanadas in Park Slope, Kohleofen-Pizza in Gowanus, Schokoladenpralinen in DUMBO und Cannoli in Carroll Gardens.

Was enthalten ist

Ihr Tag umfasst verschiedene Kostproben aus verschiedenen Kulturen – Pierogi, Pizza, Empanadas, Süßes – sowie den Transport im klimatisierten Bus zwischen den Vierteln. Ein lizenzierter NYC-Guide führt Sie mit spannenden Geschichten und Hintergrundwissen durch die Stadtteile. Abholung ist in Greenwich Village; Gepäck kann bei Bedarf im Bus verstaut werden; vegetarische Optionen sind auf Anfrage möglich; an jedem Stopp gibt es genügend Zeit für Fotos. Am Ende können Sie entweder mit dem Bus zurückfahren oder über die Brooklyn Bridge laufen.