Erkunde Bostons North End mit einem Einheimischen, probiere frische Pizza, handgemachte Pasta, ein italienisches Sandwich sowie Desserts wie Cannoli und Sfogliatelle – dazu Wein und Espresso. Freu dich auf Familiengeschichten, geheime Gassen und das warme Gefühl, Teil von etwas Größerem als nur einem Mittagessen zu sein.
Ich hätte nicht gedacht, dass mich der Duft von frischem Brot begrüßt, noch bevor ich unseren Guide an der Ecke winken sah – ehrlich, der Geruch zieht durch das North End wie ein Versprechen. Das Erste, was Frank machte (er lebt hier sein ganzes Leben), war, auf ein winziges Bäckereifenster zu zeigen, aus dem er als Kind heimlich Brötchen stibitzt hat. Man sah ihm den Stolz an, wenn er von Sonntagsessen erzählte – dreißig Leute auf engem Raum, kleiner als mein Wohnzimmer zuhause. Während ich in ein noch dampfendes Stück Pizza biss, dessen Kruste genau richtig zäh war, versuchte ich mir das vorzustellen. Für einen Moment wurde es still, alle aßen einfach nur. Lustig, wie Essen das schafft.
Die Tour ist ganz entspannt – wir schlenderten durch schiefe, alte Gassen und Frank blieb immer wieder stehen, um Leute auf Italienisch oder Englisch (manchmal beides) zu grüßen. Er erzählte, welche Läden schon ewig von denselben Familien geführt werden und welche ihren eigenen Limoncello herstellen (ich habe zwei Schlucke probiert und fühlte mich sofort wohlig warm). An einer Station versuchte ich, „sfogliatelle“ laut auszusprechen – total daneben, aber die Frau hinter der Theke lächelte und reichte mir trotzdem eins. Blätterteig, süße Ricotta-Füllung; ich denke noch Tage später daran. Der Espresso danach schmeckte fast schokoladig, oder war das nur Einbildung?
Was ich besonders mochte: Es fühlte sich überhaupt nicht gestellt an. Wir saßen zwischendurch draußen – Sonne im Gesicht, das Klappern von Boccia-Kugeln aus der Nähe – und Frank erzählte von Sommerfesten, bei denen alle auf der Straße tanzen. Er zeigte uns sogar ein kleines Wandbild zwischen zwei Läden, das ich allein nie entdeckt hätte. Wenn du eine echte North End Food-Tour suchst (und hungrig kommen solltest), dann ist das genau das Richtige: Geschichten, Pasta-Flecken auf dem Shirt und Einheimische, die deinen Namen zum Dessert schon kennen. Ich bin mit Krümeln in der Tasche gegangen – und das hat mich überhaupt nicht gestört.
Die Tour führt zu mehreren Stationen im North End von Boston; die genaue Dauer ist nicht angegeben, umfasst aber 6–8 Verkostungen.
Du probierst Pizza, Pasta, ein italienisches Sandwich, zwei Desserts (Cannoli und Sfogliatelle), Espresso, Wein und Limoncello.
Ja – die Touren werden von einem lebenslangen Bewohner des North End geführt, der persönliche Geschichten erzählt.
Ja – bitte gib bei der Buchung Allergien oder besondere Ernährungswünsche an, damit wir darauf eingehen können.
Nein, es gibt keinen Hotel-Transfer; die Tour startet im North End, öffentliche Verkehrsmittel sind aber in der Nähe.
Ja – Babys und kleine Kinder sind willkommen; Kinderwagen und spezielle Babysitze sind erlaubt.
Die Tour umfasst 6–8 Stationen mit verschiedenen Speisen und Getränken im Viertel.
Dein Tag beinhaltet 6–8 Stopps im North End von Boston mit Verkostungen von Pizza, Pasta, einem italienischen Sandwich, zwei klassischen Desserts (Cannoli und Sfogliatelle), dazu Espresso, ein Glas Wein inklusive und Limoncello – alles begleitet von einem lokalen Guide, der im Viertel aufgewachsen ist und persönliche Geschichten teilt.
Benötigen Sie Hilfe bei der Planung Ihrer nächsten Aktivität?