Erlebe die Überfahrt von Europa nach Asien auf einer Yacht entlang des Bosporus, koste den berühmten Kanlıca-Joghurt mit Puderzucker und schlendere durch ruhige Gassen. Genieße türkischen Kaffee an Deck, während Paläste vorbeiziehen, teile frisches Gebäck mit anderen Reisenden und lausche den Geschichten deiner lokalen Begleitung. Hier geht es nicht ums Abhaken von Sehenswürdigkeiten, sondern darum, Istanbul wirklich zu spüren.
Kennst du dieses Gefühl, wenn du die Augen öffnest und die Welt schon in Bewegung ist? So war es, als ich in Karaköy an Deck trat – Möwen flogen über uns, die Stadt summte schon. Der Bosporus lag blau und lebendig vor uns, Fähren pendelten zwischen Europa und Asien, als wäre es das Normalste der Welt (ist es aber nicht). Unsere Reiseleiterin Zeynep reichte mir gleich am Steg eine kleine Tasse türkischen Kaffee – dick, süß, fast schlammig am Boden. Sie lächelte und erzählte etwas vom Kaffeesatzlesen, doch ich genoss einfach den Schluck und sah, wie der Galataturm vorbeizog. Die Luft roch salzig und leicht nach Motoröl, aber nicht unangenehm – einfach echt.
Wir glitten unter Brücken hindurch, deren Namen ich immer wieder durcheinanderbrachte (Bosporus-Brücke? Fatih Sultan Mehmet? Mein Kopf war noch halb wach). Zeynep zeigte auf Paläste – Dolmabahçe funkelte im Morgenlicht golden, gegenüber auf der asiatischen Seite leuchtete der Beylerbeyi-Palast in weißem Stein. Die Yacht bremste bei Kanlıca, und sie winkte uns zu: „Den Joghurt dürft ihr nicht verpassen!“ Also schlenderten wir durch enge Gassen, wo alte Herren Backgammon vor Cafés spielten. Ich bestellte Joghurt mit Puderzucker, denn so macht man das hier – kalt, cremig und unter der süßen Staubschicht leicht säuerlich. Ganz anders als erwartet, aber nach dem Wind an Deck genau richtig.
Auf dem Rückweg fuhren wir an der Rumeli-Festung vorbei – diese steinernen Türme scheinen alles gesehen zu haben. Ein Fischer winkte von seinem kleinen Boot, Zeynep rief ihm etwas auf Türkisch zu, worüber er lachte. Es gab warme Gebäckstücke, geschnittenes Obst auf einem Teller, jemand verschüttete Tee, aber keiner störte sich daran. Ich lehnte mich ans Geländer, als der Leanderturm in Sicht kam – nur ein winziger Punkt im Wasser – und versuchte, mir einzuprägen, wie Istanbul von hier aussieht: vielschichtig, laut und doch friedlich. Manchmal denke ich noch daran, wenn es zuhause zu laut wird.
Die Tour dauert etwa 2,5 Stunden inklusive Stopps.
Ja, es gibt einen Stopp in Kanlıca zum Erkunden und Joghurtprobieren.
Du bekommst türkischen Kaffee, herzhafte Gebäckstücke, Wasserflaschen, Snacks, saisonales Obst sowie Tee oder Kaffee an Bord.
Ja, Babys können im Kinderwagen mitfahren oder auf dem Schoß sitzen; die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet.
Du passierst Galataturm, Dolmabahçe-Palast und Moschee, Ortaköy-Moschee, Rumeli-Festung, Leanderturm, beide Bosporus-Brücken und mehr.
Dein Tag beinhaltet bei Bedarf eine Abholung (oder Treffpunkt am Hafen), türkischen Kaffee in traditionellen Tassen, herzhafte Snacks und Gebäck während der Fahrt; Wasser und frisches Obst sind immer verfügbar; außerdem Zeit an Land in Kanlıca, um den berühmten Joghurt zu probieren, bevor es per Yacht zurück über die Kontinente geht.
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