Prag: Kulinarische Tour mit 10 Verkostungen & lokalem Guide

Zusammenfassung

Schlemme dich mit einem Einheimischen durch Prags Geschmackswelten auf dieser privaten Tour

Probier dich mit einem lokalen Guide durch Prag: Frische Gebäcke aus einer unabhängigen Bäckerei, geräucherter Käse vom Bauernmarkt, offene Brote und Wurst, zum Schluss Kuchen und Bier mit Blick auf die Burg. Mehr als Essen – es sind Geschichten, die du lange mitnimmst.

Wie ist das Erlebnis?

Ich hätte nie gedacht, meinen Tag in Prag mit Gedanken an Brot zu beginnen – und doch stand ich da, nahe eines Parks, während unsere Guide Petra erzählte, wie selbst die einfachsten tschechischen Gebäcke ihre eigene Geschichte haben. Die Luft roch nach Regen auf altem Stein und etwas Süßem – vielleicht einem fruchtigen Koláč? Wir schlenderten am Park vorbei zu einer winzigen Bäckerei, wo mir die Frau hinter der Theke ein so zartes Gebäck reichte, dass es fast in meiner Hand zerfiel. Ich versuchte, es nicht zu schnell zu essen, aber ehrlich gesagt, das klappte nicht.

Jede Station dieser privaten Food-Tour fühlte sich an, als würde man ein Geheimnis verraten bekommen. An einem Punkt winkte Petra Miroslav auf dem Bauernmarkt zu – er stellt Käse her, der wie kleine geflochtene Stränge aussieht (korbáčik). Sie riet mir, ihn mit einem Schluck lokalen Wein zu probieren, was ich tat, und für einen Moment stand ich einfach da, kaute und lauschte dem tschechischen Geplauder um mich herum. Es gab auch eine Suppe – angeblich ändert sich der Geschmack jeden Tag. Unsere war knoblauchig und wärmend, genau richtig für das graue Wetter. Ich weiß bis heute nicht genau, was drin war, aber es hat perfekt gepasst.

Wir liefen an dem Žižkov Fernsehturm vorbei (schwer zu übersehen – etwas skurril, aber irgendwie passend) und machten uns auf zu weiteren Snacks: offene Brote mit Ei oder geräuchertem Fisch, dann eine Art Wurst mit rauchigem, kräftigem Geschmack. Petra lachte, als ich versuchte, „tlačenka“ auszusprechen (ich habe es definitiv verhauen), aber sie meinte, das gehört zum Spaß dazu. Der Markt selbst war laut und bunt – Leute winkten, Kinder rannten mit Brotstücken herum. Irgendwo zwischen den Bissen wurde mir klar, wie sehr Essen auch davon lebt, den Raum mit Menschen zu teilen, die mit Herzblut bei der Sache sind.

Zum Schluss führte uns der Weg hinauf zu einem Park mit Blick auf die Prager Burg. Es begann wieder zu nieseln, aber das störte niemanden; wir aßen Kuchen unter Bäumen, und Petra verteilte Bier („Ohne eins verlässt du Prag nicht“, sagte sie). Die Stadt wirkte weich und fern durch den Nebel. Manchmal denke ich noch an diesen Ausblick – oder vielleicht einfach daran, wie satt ich war, nicht nur vom Essen, sondern weil ich für einen Nachmittag in eine andere Welt eintauchen durfte.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Prager Food- und Kultur-Tour

• Start in der Nähe eines bekannten Parks mit spannenden Geschichten
• Verkostung traditioneller tschechischer Gebäcke und Suppe des Tages
• Blick auf den Fernsehturm aus der kommunistischen Ära, Besuch des Bauernmarkts, Käse und Wein probieren
• Erkundung des Bauernmarkts, Brot mit Eiersalat und geräucherter Wurst kosten
• Vorbei an der Kirche des Allerheiligsten Herzens, Tlačenka und offene Brote probieren
• Geheimtipp besuchen, Kuchen und lokales Bier mit Blick auf die Burg genießen

Häufige Fragen

Wie viele Verkostungen sind bei dieser Prager Food-Tour dabei?

Die Tour umfasst 10 verschiedene Essen- und Getränkeverkostungen.

Ist diese Food-Tour privat oder in der Gruppe?

Das ist eine private Tour – nur du und dein lokaler Guide.

Gibt es vegetarische Optionen bei der Prager Verkostungstour?

Ja, vegetarische Alternativen sind verfügbar, wenn du sie bei der Buchung angibst.

Besucht die Tour auch bekannte Sehenswürdigkeiten?

Du kommst an Highlights wie dem Žižkov Fernsehturm und Parks mit Burgblick vorbei.

Ist eine Abholung vom Hotel inklusive?

Eine Abholung vom Hotel ist nicht vorgesehen; du triffst deinen Guide in der Nähe eines zentralen Parks in Prag.

Welche Speisen probiere ich bei der Tour?

Du verkostest Gebäcke, die Suppe des Tages, geräucherten Käse (korbáčik), offene Brote (obložené chlebíčky), Wurst, Kuchen und Bier.

Wie lange dauert die Food-Tour?

Die genaue Dauer ist nicht angegeben, aber rechne mit mehreren Stunden, während du zu den Stationen läufst und probierst.

Sind Getränke bei der Verkostung mit dabei?

Ja, lokaler Wein und Bier sind Teil der 10 Verkostungen.

Was enthalten ist

Deine Tour beinhaltet 10 verschiedene Verkostungen von Gebäck, der Suppe des Tages, geräuchertem Käse mit Wein, offenen Broten, Wurst, traditionellem Kuchen und Bier – alles begleitet von einem leidenschaftlichen Einheimischen, der zwischen den Stopps Geschichten zu den Highlights der Stadt erzählt. Vegetarische Optionen sind verfügbar, wenn du sie bei der Buchung angibst.