Entdecke San Sebastiáns Altstadt mit einer lokalen Guide, die deine Pintxos-Tour nach deinem Geschmack gestaltet – fünf besondere Häppchen und passende Getränke inklusive. Freu dich auf viel Spaß, Geschichten abseits der üblichen Pfade und ein echtes Stück baskisches Lebensgefühl für einen Nachmittag.
Wir trafen unsere Guide Ane direkt vor der Bucht von La Concha – sie winkte uns mit einem entspannten Lächeln zu und begann sofort, kleine Anekdoten über die Stadt zu erzählen. Die Luft roch leicht salzig, und im Hintergrund summte das leise Stimmengewirr der Spaziergänger an der Promenade. Kaum hatten wir das aufgenommen, schlängelten wir uns schon durch enge Gassen, während Ane auf Balkone zeigte, an denen die Einheimischen ihre Wäsche hängen – sie scherzte über die „Mode-Statements“ ihrer Tante, die dort im Wind wehten. So früh lachen hatte ich nicht erwartet.
Die erste Pintxos-Bar versteckte sich um die Ecke, an der ich alleine sicher vorbeigegangen wäre. Drinnen herrschte lebhaftes Stimmengewirr und das Klirren von Gläsern. Ane bestellte für uns – etwas mit Sardelle und Paprika, das ich wohl selbst übersprungen hätte. Aber wow, das passte einfach perfekt. Sie erklärte, dass jede Bar ihre Spezialität hat, und ehrlich gesagt fühlte es sich fast wie ein Geheimnis an, als ich sah, wie sie auf Baskisch mit dem Barkeeper plauderte. Das wichtigste Stichwort hier ist pintxos tour San Sebastian, aber eigentlich war es eher, als wären wir in den Alltag einer Einheimischen eingeladen.
Wir probierten fünf verschiedene Pintxos (nach dem dritten Glas Txakoli verlor ich den Überblick), jeweils kombiniert mit einem lokalen Getränk. Ane fragte, welche Geschmacksrichtungen wir mögen – und mied Pilze bei mir, nachdem ich von meiner Allergie erzählt hatte, was sehr aufmerksam war. Ein Bissen mit langsam gegartem Rindfleisch bleibt mir bis heute im Kopf, besonders wenn ich nachts Hunger bekomme. Zwischendurch versuchte jemand am Nebentisch, mir beizubringen, wie man „eskerrik asko“ richtig ausspricht; ich habe es ziemlich verhauen, bekam aber trotzdem ein paar Lacher.
Was mir am meisten im Gedächtnis blieb, war nicht nur das Essen oder die kleinen Geschichtchen (obwohl es spannend war zu erfahren, warum manche Bars ihre Pintxos so hoch stapeln) – es war dieses entspannte Gefühl. Kein Stress, keine To-Do-Liste. Einfach durch San Sebastiáns Altstadt schlendern mit jemandem, der seine Stadt liebt und möchte, dass du sie genauso ins Herz schließt. Am Ende saßen wir noch lange auf einem sonnigen Platz, obwohl die Tour längst vorbei war… und wünschten uns fast, nirgendwo anders hin zu müssen.
Die Tour dauert etwa anderthalb Stunden.
Ja, fünf ausgewählte Pintxos sind im Preis enthalten.
Ja, zu den Pintxos bekommst du fünf passende Getränke serviert.
Ja, ein erfahrener, zweisprachiger Guide begleitet dich.
Der Treffpunkt ist direkt vor der Bucht von La Concha.
Ja, die Route wird auf Allergien und Vorlieben angepasst.
Ja, die Tour ist gut an den öffentlichen Nahverkehr angebunden.
Nein, die Tour ist für alle Fitnesslevel geeignet.
Dein Tag beinhaltet eine zweisprachige Expertin, die dich durch San Sebastiáns Innenstadt und Altstadt führt; fünf sorgfältig ausgewählte Pintxos mit passenden Getränken; sowie flexible Anpassungen bei Allergien oder Vorlieben – alles gut erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
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