San Sebastian: Abendliche Pintxo- & Wein-Tour durch die Altstadt

Zusammenfassung

San Sebastian Abend-Pintxo-Tour mit Wein in kleinen Gruppen

Du schlenderst mit einem lokalen Guide durch San Sebastians Altstadt, der jede Pintxo-Bar kennt, die etwas taugt (und natürlich die besten Sardellen). Freu dich auf Lacher beim Cidre-Einschenken, fünf bis sechs Stopps voller baskischer Aromen und Geschichten – und das Gefühl, etwas ganz Besonderes zu erleben. Alle Speisen und Getränke sind inklusive.

Wie ist das Erlebnis?

Wir hatten gerade zwei Pintxos probiert, als unsere Guide Ane uns in eine kleine Gasse in der Parte Vieja winkte – die Altstadt pulsiert hier nach Sonnenuntergang richtig, Stimmen hallen von den Steinmauern wider. Kaum hatte ich mein erstes Glas Txakoli geleert (dieser spritzige Weißwein, den sie aus großer Höhe einschenken – ich zuckte fast zusammen), zeigte sie uns, wie die Einheimischen ihre Servietten einfach auf den Boden werfen. Angeblich ist das ein Kompliment für die Bar? Anfangs fühlte sich das seltsam an, aber schon beim dritten Stopp machte ich mit und ließ mich einfach drauf ein.

Das Beste war nicht mal das Essen – obwohl die Anchovy-Gilda in diesem winzigen Lokal nahe der Plaza de la Constitución mir heute noch das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Es war vielmehr, Ane mit den Barkeepern auf Baskisch plaudern zu hören, dann für uns auf Spanisch zu wechseln und schließlich auf Englisch, als jemand nach Cidre fragte. Der Cidre wird fast waagerecht ins Glas gegossen, was ich total vermasselt habe (sie lachte und schenkte mir ein). Vor einer Bar standen wir eine Weile einfach da, Teller auf Fensterbänken abgestellt, und schauten den Leuten zu, die mit ihren eigenen kleinen Tellern und Gläsern vorbeischlenderten. Da hatte ich das Gefühl, Teil von etwas Größerem zu sein als nur eines Tagesausflugs nach San Sebastian.

Ich hätte nicht gedacht, dass ich so schnell so satt werde – nach fünf Bars plante ich schon, wie ich ohne Umzufall nach Hause komme. Aber es hat etwas, von Ort zu Ort zu hüpfen, das einen am Laufen hält. Der letzte Stopp servierte gegrillte Pilze mit Eigelb, an die ich manchmal noch denke. Die Gruppe wurde beim Essen ruhiger, vielleicht um alles auf sich wirken zu lassen oder weil jeder versuchte, keine Sauce auf das Hemd zu kleckern. So oder so, es war einer dieser Abende, an denen man kaum aufs Handy schaut.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Abendliche Pintxo-Tour in San Sebastian

• Treffen mit dem Guide in der Altstadt
• Besuch von sechs Pintxo-Bars
• Pintxos und lokalen Wein probieren
• Genuss in kleiner Gruppe

Häufige Fragen

Wie lange dauert die abendliche Pintxo-Tour in San Sebastian?

Die Tour dauert insgesamt etwa 3 Stunden.

Sind bei der Pintxo-Tour alle Speisen und Getränke inklusive?

Ja, alle Pintxos und dazu passenden Getränke an jeder Bar sind im Preis enthalten.

Ist die Tour für Vegetarier oder Allergiker geeignet?

Die Tour lässt sich auf Vegetarier und einige Ernährungsbedürfnisse anpassen; bitte einfach vorher Bescheid geben.

Wie viele Bars besucht man bei der abendlichen Pintxo-Tour?

Du besuchst etwa fünf bis sechs verschiedene Pintxo-Bars während der Tour.

Handelt es sich um eine private oder kleine Gruppen-Tour?

Es ist eine kleine Gruppen-Tour mit maximal 10 Teilnehmern für ein persönliches Erlebnis.

Gibt es bei der San Sebastian Pintxo-Tour auch Weinverkostungen?

Ja, an jedem Halt bekommst du ein Glas lokalen Wein oder Cidre passend zu den Pintxos.

Wo findet die abendliche Pintxo-Tour in San Sebastian statt?

Die Tour führt hauptsächlich durch die Altstadt von San Sebastian (Parte Vieja).

Ist ein Hotel-Transfer bei dieser Food-Tour inklusive?

Nein, ein Hotel-Transfer ist nicht enthalten; du triffst deinen Guide direkt in der Stadt.

Was enthalten ist

Dein Abend führt dich zu fünf oder sechs der besten Pintxo-Bars in San Sebastians Parte Vieja, begleitet von einem lokalen Experten, der spannende Geschichten erzählt. An jedem Halt bekommst du 1–2 Pintxos mit lokalem Wein oder Cidre (alles inklusive) sowie viele Tipps für weitere kulinarische Entdeckungen während deines Aufenthalts.