Stockholm: Nordic Food Walk & Verkostung im Östermalms Saluhall

Zusammenfassung

Käse, Wild und Fika in Stockholms verwinkelten Altstadtgassen

Erkunde Stockholms Märkte und Altstadtgassen, koste Käse und Räucherfleisch im Östermalms Saluhall und genieße ein klassisches schwedisches Mittagessen (ja, mit Köttbullar). Dein lokaler Guide teilt Geschichten und Süßes – für unvergessliche Geschmackserlebnisse und Momente.

Wie ist das Erlebnis?

Wir starteten in Östermalm, das ich bisher nur von Fotos kannte – elegante Häuser, Menschen in dunklen Mänteln, die flink vorbeihuschten. Unsere Guide Anna winkte uns mit einem strahlenden Lächeln zu und erzählte sofort spannende Geschichten über schwedischen Käse. Eigentlich bin ich kein großer Käsefan, doch der würzige Västerbotten hat mich sofort wachgerüttelt. Die Markthalle war an einem Wochentag morgens überraschend belebt – in der Luft lag der Duft von Räucherfleisch und frischem Brot. Anna reichte uns ein kleines Glas von dem, was sie „das Gold des Nordens“ nannte – vermutlich ein lokales Bier? Es schmeckte viel leichter, als es aussah.

Danach schlenderten wir Richtung Stadtzentrum vorbei an Schaufenstern voller Gebäck, dessen Namen ich kaum aussprechen konnte. Zum Mittag gab es Klassiker: Köttbullar mit fast cremigen Kartoffeln und Preiselbeermarmelade als Beilage. Anna erklärte, warum Schweden süße Marmelade zu herzhaftem Essen lieben – ehrlich gesagt, es passt perfekt zusammen. Sie lachte herzlich, als ich versuchte, „köttbullar“ auszusprechen und es wohl ziemlich verhunzte. Wir schnitten durch den Königsgarten, wo unter den Bäumen jemand Akkordeon spielte – das fühlte sich an wie eine Szene aus einem alten Film.

Der letzte Abschnitt führte uns durch die verwinkelten Gassen von Gamla Stan – Kopfsteinpflaster, das meinen Füßen ein bisschen zu schaffen machte, aber das war mir egal. Anna verteilte kleine Papiertütchen mit salzigem Lakritz und Karamellbonbons (ich denke immer noch an das Lakritz). Die Häuser leuchteten im späten Nachmittagslicht warm gelb, und Touristen mischten sich mit Einheimischen, die einfach nur verweilten. Wir verabschiedeten uns an einem mittelalterlichen Platz, noch den süßen Geschmack auf der Zunge. Ich hätte nicht gedacht, dass ich mich beim Herumstreifen in diesen Straßen so zuhause fühlen würde.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Schwedische Küche und Altstadt entdecken

• Start in der Östermalms Saluhall
• Käse, Wild und Bier probieren
• Spaziergang Richtung Stadtzentrum
• Traditionelles schwedisches Mittagessen genießen
• Mehr über schwedische Köttbullar erfahren
• Durch den Königsgarten schlendern
• Vogues drittcoolstes Viertel erkunden
• Tour in der Altstadt beenden
• Traditionelle Süßigkeiten probieren

Häufige Fragen

Wie lange dauert der Nordic Food Walk in Stockholm?

Die Tour dauert etwa 4 Stunden.

Ist das Mittagessen bei der Tour inklusive?

Ja, ein traditionelles schwedisches Mittagessen ist während der Tour dabei.

Gibt es Getränke bei der Food-Tour in Stockholm?

Du bekommst ein Glas Wein, Wasser und während der Verkostungen auch lokales Bier.

Wo startet die Food-Tour in Stockholm?

Die Tour beginnt im Östermalms Saluhall im Stadtteil Östermalm.

Besuchen wir Gamla Stan bei diesem Tagesausflug?

Ja, die Route führt durch Gamla Stan (Altstadt).

Gibt es vegetarische Optionen auf der Tour?

Vegetarische Varianten kannst du bei der Buchung anfragen; während der Tour sind keine Änderungen möglich.

Wie viel wird bei der Tour gelaufen?

Du solltest eine moderate Fitness haben, da es einige Fußwege zwischen den Stationen gibt.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet alle Verkostungen – von Käse über Wild bis zu Räucherfleisch – plus ein Glas Wein, Wasser und ein traditionelles schwedisches Mittagessen. Ein erfahrener Guide führt dich vom Östermalms Saluhall durch den Königsgarten bis in die Altstadt, wo es zum Abschluss noch Süßes gibt, bevor ihr euch an mittelalterlichen Plätzen verabschiedet.