Stell deine Sinne im Disgusting Food Museum in Malmö auf die Probe: Überspringe die Warteschlange mit deinem Ticket, entdecke berüchtigte Gerichte aus aller Welt, probiere 10–15 ungewöhnliche Speisen an der Verkostungsbar (wenn du dich traust) und halte deine Reaktionen in der Fotobox fest. Freu dich auf Lachen, Überraschungen – und eine Geschichte, die du immer wieder erzählen kannst.
Das Erste, was mir im Disgusting Food Museum in Malmö auffiel, war nicht das, was ich sah, sondern der Geruch – irgendwie wie verschwitzte Sportsocken, nur intensiver. Kaum hatten wir unsere vorab bezahlten Tickets gezeigt (zum Glück ohne Schlange), grinste uns ein Mitarbeiter an und wies uns zum ersten Exponat. Achtzig Gerichte aus aller Welt – und ehrlich gesagt sahen manche harmlos aus, bis man näherkam. Unsere Führerin Linnea ermutigte uns immer wieder, näher zu schnuppern oder Namen auszusprechen, die ich noch nie gehört hatte. „Surströmming“, sagte sie, und ich versuchte es nachzusprechen – sie lachte und schüttelte den Kopf. Verständlich.
Eigentlich hatte ich nicht vor, etwas zu probieren (anfangs war ich nur wegen der Fotos hier), aber die Neugier siegte an der Verkostungsbar. Die Konsistenz des Jahrhundert-Eis war... kompliziert. Nicht ganz so schlimm, wie ich dachte, obwohl mein Freund ein Gesicht zog, als hätte er in eine mit Ammoniak getränkte Zitrone gebissen. Einige Sachen waren überraschend süß – zum Beispiel eine Süßigkeit mit angeblichen Metallreinigungs-Chemikalien? Klingt schlimmer, als es schmeckte. Die Leute um uns reagierten ganz unterschiedlich; ein kleines Kind zuckte nur mit den Schultern, nachdem es etwas probiert hatte, das mich fast würgen ließ. Überall hörte man Lachen, Stöhnen und „Das gibt’s doch nicht“-Momente.
Am Ende standen wir abwechselnd in der Fotobox und hielten unsere „Ich hab’s überlebt“-Karten hoch (ich weiß nicht, ob ich mutig oder einfach nur blass aussah). Irgendwie verbindet es, solche Gerüche und Geschmäcker zu teilen – oder den Geruch, den man nicht sofort von den Händen bekommt. Noch heute bringen mich bestimmte Düfte zurück in diesen Raum voller Gläser und mutiger Besucher. Wenn du in Malmö einen Ausflug suchst, der mehr Geschichten als Souvenirs liefert... dann ist das hier genau richtig.
Ja, alle Bereiche und Wege sind rollstuhlgerecht.
An der Verkostungsbar gibt es täglich 10–15 verschiedene Kostproben.
Ja, das Museum ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Ja, auch Babys und Kleinkinder sind willkommen, Kinderwagen dürfen mitgebracht werden.
Das Ticket umfasst den Eintritt zu allen Ausstellungen sowie Zugang zur Verkostungsbar und Fotobox.
Mit einem vorab bezahlten Ticket bist du auch bei Andrang sicher dabei; spontane Besucher müssen eventuell warten.
Gezeigt werden 80 der weltweit berüchtigtsten Lebensmittel.
Dein Tag beginnt mit vorab bezahltem Eintritt, damit du die Warteschlange im Disgusting Food Museum Malmö umgehen kannst. Du hast vollen Zugang zu allen Ausstellungen mit 80 einzigartigen Gerichten aus aller Welt, kannst an der Verkostungsbar täglich 10–15 verschiedene Proben probieren, wenn du mutig bist, und dich in der originellen Fotobox ablichten lassen – für deine besten (oder schlimmsten) Gesichtsausdrücke, bevor es weitergeht.
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