Wer sich für alte Weintraditionen interessiert und echten Alentejo Talha-Wein direkt aus Tonamphoren probieren möchte, findet hier Geschichte und Geschmack in einem. Du gehst durch einen restaurierten Keller, hörst Geschichten, die man online nicht findet, und genießt Wein, der den Charakter dieses Ortes trägt.
Als ich den alten Weinkeller betrat, schlug mir sofort der kühle, erdige Duft entgegen – Ton und etwas Süßes, fast wie getrocknete Feigen. Unsere Führerin Ana winkte uns zu einer Reihe riesiger Tonamphoren herüber. Sie erklärte, dass diese Gefäße, Talhas genannt, hier in Alentejo seit Jahrhunderten zur Weinherstellung genutzt werden. An den Wänden sind noch Spuren der ursprünglichen, von den Römern inspirierten Bauweise zu sehen, die Ana mit ihrer kleinen Taschenlampe, die sie am Gürtel trägt, hervorhob.
Wir schlenderten durch die stillen Gänge, während Sonnenlicht durch winzige Fenster hoch oben in den Steinmauern fiel. Es fühlte sich an, als stünde die Zeit still – abgesehen vom leisen Summen eines kleinen Kühlschranks neben dem Verkostungstisch (Ana scherzte, das sei das einzige moderne Gerät, das erlaubt ist). Als wir schließlich den Talha-Wein probierten, schmeckte er ganz anders als alles, was ich bisher kannte – erdig, leicht wild mit einer feinen Note von Orangenschale. Ana erzählte, dass jede Charge durch den Ton und die lokale Hefe einzigartig ist. Ich bemerkte einen älteren Herrn aus dem Dorf, der Brot für die nächste Gruppe vorbeibrachte; das mache er schon seit der Restaurierung.
Ja! Der gesamte Bereich ist rollstuhlgerecht und Kinderwagen sind willkommen. Kinder können mitkommen – probieren dürfen aber nur Erwachsene.
Die Führung inklusive Verkostung dauert etwa eine Stunde. Es geht nicht hektisch zu – Zeit für Fragen und Fotos ist immer eingeplant.
Ja, am Ende der Tour kannst du Weinflaschen direkt vor Ort kaufen, je nachdem, was gerade verfügbar ist.
Dein Besuch umfasst eine geführte Tour durch den historischen Weinkeller und eine einfache Verkostung von authentischem Talha-Wein aus Tonamphoren. Alle Altersgruppen sind willkommen (Wein wird nur an Gäste ab 18 Jahren ausgeschenkt), und alles ist barrierefrei für Rollstühle und Kinderwagen.
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