Weintour Wachau Tal: Private Verkostungen & Gourmet-Mittagessen

Probieren Sie Grüner Veltliner und Riesling direkt von den terrassierten Weinbergen, in denen sie wachsen.

Diese private Weintour ab Wien führt Sie zu 3–4 familiengeführten Weingütern im Wachau Tal, der führenden Weinregion Österreichs, wo ein lokaler Sommelier Sie durch Verkostungen von mindestens 8–10 Weinen begleitet. Sie spazieren durch mittelalterliche Orte wie Dürnstein, treffen Winzer auf Boutique-Weingütern und genießen ein Gourmet-Mittagessen mit regionalen Spezialitäten und Weinbegleitung in einem historischen Weingut am Fluss. Abholung und Rückfahrt zum Hotel in Wien sind inklusive, die Gruppe bleibt unter 10 Personen pro Guide.

Ablauf Schritt für Schritt

Weintour und Verkostung im Wachau Tal

• Private Abholung vom Hotel in Wien
• Erkundung der Landschaft im Wachau Tal
• Besuch der Stadt Dürnstein
• Besichtigung des Weinguts Johann Donabaum
• Gourmet-Mittagessen im historischen Weingut
• Weinverkostung im Weingut Franz Hirtzberger

Das Erlebnis

Der Tag beginnt mit der Abholung an Ihrem Hotel in Wien und der Fahrt ins Wachau Tal, eine UNESCO-Welterberegion, in der steile terrassierte Weinberge die Donau säumen und mittelalterliche Städte am Flussufer liegen. Ihr Sommelier – ein Einheimischer mit jahrelanger Erfahrung – begleitet Sie die ganze Zeit, nicht nur bei den Verkostungen. Sie besuchen 3–4 Weingüter, alle familiengeführt und klein genug, dass Sie den Winzer oder Eigentümer persönlich treffen, nicht nur einen Mitarbeiter mit Text. An Orten wie Weingut Johann Donabaum und Weingut Franz Hirtzberger verkosten Sie in persönlicher Atmosphäre umgeben von den Reben und erfahren, wie die steilen Hänge und die Flussreflexion den Charakter der Weine prägen.

Zwischen den Verkostungen spazieren Sie durch Dürnstein, den malerischsten Ort des Tals, wo Kopfsteinpflasterstraßen Ausblicke auf die Donau eröffnen und der blaue barocke Kirchturm über Weinstuben und kleine Läden ragt. Der Sommelier erklärt, warum der Standort wichtig ist – die Hanglage, der Boden, das Mikroklima – damit die Weine, die Sie später probieren, im Zusammenhang verständlich werden. Sie verkosten mindestens 8–10 verschiedene Weine, mit Schwerpunkt auf Grüner Veltliner und Riesling, den typischen Weißweinen der Region.

Das Mittagessen findet in einem der bekanntesten Weingüter des Tals statt, einem historischen Anwesen mit Blick auf Weinberge und Fluss. Das Essen ist regional und saisonal – österreichische Gerichte mit lokalen Zutaten – und jeder Gang wird mit Weinen aus eigener Produktion begleitet. Eine Verkostungsplatte mit lokalem Schinken, Kren und Käse wird zusammen mit den Weinen serviert, sodass Sie essen und verkosten gleichzeitig erleben. Das gesamte Erlebnis ist so gestaltet, dass der Tag sich aufbaut: Sie sehen die Weinberge, lernen die Menschen kennen, die sie pflegen, verkosten die Weine an ihrem Ort und setzen sich dann zum Essen in diese Landschaft.

Was enthalten ist

• Abholung und Rückfahrt zum Hotel in Wien.
• Begleitung durch einen lokalen Sommelier den ganzen Tag.
• Weinverkostungen in 3–4 verschiedenen Weingütern mit mindestens 8–10 Weinen.
• Luxusauto oder Minivan mit professionellem Fahrer.
• Gourmet-Mittagessen mit regionalen Spezialitäten und Weinbegleitung.
• Verkostungsplatte mit lokalem Schinken, Kren und Käse.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungHaustiere willkommenÖPNV in der NäheNicht für Schwangere

Betrieben von Wolfy's Adventures

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie eine kleine Gruppe – unter 10 Personen – und die Möglichkeit schätzen, Winzer und Eigentümer auf familiengeführten Weingütern zu treffen, statt in einem vollen Verkostungsraum zu sein. Das private Auto und der Sommelier sorgen dafür, dass der Tag in einem Tempo verläuft, das Ihnen erlaubt, jeden Weinberg und jeden Wein wirklich aufzunehmen, und das Mittagessen ist so geplant, dass Sie in der Landschaft essen, die Sie den ganzen Vormittag erkundet haben.

Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Welche Weine verkoste ich bei dieser Wachau Tal Tour?

Sie probieren mindestens 8–10 verschiedene Weine aus den Weingütern, mit Schwerpunkt auf Österreichs typischen Grüner Veltliner und Riesling. Der Sommelier wählt die Weine je nach aktueller Auswahl der Weingüter, so verkosten Sie aktuelle Jahrgänge und erfahren, wie Jahrgang und Weinberg den Geschmack prägen.

Wie viele Personen sind bei dieser Tour dabei?

Die Gruppe bleibt unter 10 Personen pro Guide, was die Erfahrung persönlich hält und Ihnen echte Aufmerksamkeit bei jedem Weingut sichert, statt mit einer großen Gruppe durchzugehen.

Was ist Dürnstein und warum machen wir dort Halt?

Dürnstein ist eine mittelalterliche Stadt im Herzen des Wachau Tals, bekannt für ihren blauen barocken Kirchturm, Kopfsteinpflasterstraßen und Burgruinen. Sie spazieren dort zwischen den Weinberg-Besuchen, um die Landschaft und die Orte kennenzulernen, die die Region prägen, und zu verstehen, warum das Tal für seine Weine und Natur berühmt ist.

Ist das Mittagessen inklusive und was wird serviert?

Ja, ein Gourmet-Mittagessen in einem historischen Weingut am Fluss ist inklusive. Sie essen authentische österreichische Gerichte mit saisonalen regionalen Zutaten, jeder Gang wird mit Weinen aus eigener Produktion begleitet, dazu gibt es eine Verkostungsplatte mit lokalem Schinken, Kren und Käse.

Muss ich den Transport ins Wachau Tal selbst organisieren?

Nein. Die Abholung und Rückfahrt zu Ihrem Hotel in Wien sind inklusive, Sie reisen in einem Luxusauto oder Minivan mit professionellem Fahrer, sodass Sie sich auf die Weine und das Tal konzentrieren können, ohne sich um die Navigation zu kümmern.

Was sollte ich vor der Buchung dieser Tour wissen?

Die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet und dauert etwa 8 Stunden. Mindestalter ist 18 Jahre. Schwangeren Reisenden wird die Tour nicht empfohlen. Ein lokaler Sommelier, der Englisch spricht, begleitet Sie den ganzen Tag.