Dunedin: Speight’s Brauerei Tour & Bierverkostung erleben

Zusammenfassung

Speight’s Brauerei Führung mit Verkostung im Herzen von Dunedin

Erkunde Dunedins Speight’s Brauerei mit einem lokalen Guide, höre spannende Geschichten zwischen historischen Fässern und moderner Brautechnik. Riech den Malzduft, probiere verschiedene Biere im Verkostungsraum und lerne, dein eigenes Pint einzuschenken – ein Erlebnis, das lange nachwirkt.

Wie ist das Erlebnis?

„Hast du schon mal ein richtiges Pint eingeschenkt?“ grinste unser Guide, als wir durch die alten Backsteinhallen der Speight’s Brauerei in Dunedin schlenderten. Ich hatte ihn gerade erst kennengelernt – Pete, ein waschechter Einheimischer – und schon brachte er uns mit Geschichten von seinem ersten Job, dem Reinigen der Maischebehälter, zum Lachen. Die Luft roch nach warmem Brot und etwas Würzigem, wahrscheinlich Hopfen? Draußen regnete es (typisch Otago), doch drinnen fühlte es sich fast gemütlich an, trotz des Klapperns der Stiefel auf den Metalltreppen.

Wir schlängelten uns zwischen glänzenden Tanks und alten Holzbalken hindurch – manche Teile sahen aus wie aus dem 19. Jahrhundert, andere waren aus Stahl und mit blauem Licht beleuchtet. Pete warf immer wieder schräge Fakten ein („Die Hefe hier ist älter als mein Opa!“) und ich dachte daran, wie viel Arbeit in jedem Glas steckt. An einem Fenster, durch das man die Dächer der Stadt durch den Dampf sehen konnte, fragte jemand nach dem Wasser. Pete erklärte, dass es immer noch aus derselben Quelle unter dem Hügel kommt. Ich hätte nie gedacht, dass mir Wasser so wichtig sein könnte – jetzt weiß ich es besser.

Das Highlight? Der Verkostungsraum am Ende. Wir drängten uns um einen langen Tisch, während Pete kleine Gläser einschenkte – bernsteinfarben, goldgelb, dunkel wie Kaffee. Er erklärte, worauf man riechen sollte (bei mir war’s meistens einfach „Bier“), aber beim ersten Schluck des Gold Medal Ale schmeckte ich förmlich Karamell oder vielleicht Toast? Keine Ahnung, ob das stimmt, aber niemand hat mich ausgelacht. Es entstand ein lockeres Gespräch unter Fremden – ein Typ versuchte „Dunedin“ richtig auszusprechen und brachte alle zum Kichern. Wir lernten, unser eigenes Pint einzuschenken (ich habe es vermasselt) und ehrlich gesagt denke ich noch oft an diesen ersten kalten Schluck nach all den Brauereigerüchen.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Speight’s Brauerei Tour und Verkostung

• Ankunft bei der Speight’s Brauerei in Dunedin
• Führung durch historische und moderne Brauereibereiche
• Erklärung der Zutaten und des Brauprozesses
• Teilnahme an der geführten Bierverkostung
• Selbst das perfekte Bier einschenken lernen

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Speight’s Brauerei Tour?

Die Tour dauert etwa 75 Minuten, inklusive der Verkostung am Ende.

Ist die Bierverkostung bei der Speight’s Brauerei Tour inklusive?

Ja, nach der Führung durch historische und moderne Bereiche gibt es eine geführte Bierverkostung.

Wo befindet sich die Speight’s Brauerei?

Die Speight’s Brauerei liegt im Zentrum von Dunedin, Neuseeland.

Wie groß sind die Gruppen bei der Tour?

Maximal 15 Teilnehmer pro Buchung.

Dürfen Kinder an der Brauereiführung teilnehmen?

Kinder sind in Begleitung eines Erwachsenen willkommen; die Bierverkostung ist ab 18 Jahren.

Ist ein Hoteltransfer bei der Tour inklusive?

Nein, es gibt keinen Hoteltransfer; öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar.

Was sollte ich bei der Brauereiführung anziehen?

Geschlossene Schuhe mit flacher Sohle sind aus Sicherheitsgründen Pflicht.

Ist die Tour für Menschen mit eingeschränkter Mobilität geeignet?

Die Tour beinhaltet Treppen und ist nicht für Personen mit Gehschwierigkeiten oder Rückenproblemen geeignet.

Was enthalten ist

Dein Erlebnis umfasst den Eintritt in die Speight’s Brauerei, eine geführte Kleingruppenführung mit einem lokalen Experten, alle Steuern und Gebühren sowie eine Bierverkostung im Verkostungsraum, bevor du wieder ins Stadtleben von Dunedin eintauchst.