Erkunde San Miguel de Allende mit einem lokalen Guide, koste frische Tacos an Familienständen und genieße vier verschiedene mexikanische Cocktails auf lebhaften Plätzen. Erfahre spannende Geschichten zu Mezcal und Tequila, besuche historische Kirchen und lass den Abend mit süßen Churros ausklingen – alles in entspannten drei Stunden voller Überraschungen.
„Den musst du in zwei Bissen essen“, grinste unser Guide Luis, als er mir einen Taco reichte, der irgendwie winzig und gleichzeitig randvoll war. Ich versuchte seinem Rat zu folgen, landete aber trotzdem mit Salsa auf dem Shirt – hier in San Miguel de Allende gilt das als Ehrenzeichen. Die Luft roch nach gegrilltem Mais und etwas Süßem, das ich nicht ganz einordnen konnte. Wir hatten gerade erst mit der Tacos & Tequila Tour angefangen, und schon brannte mir der Mund – aber auf die beste Art. Eine Abuela winkte uns aus einer Tür am alten Monjas Church zu, ihre Hände waren mit Mehl bestäubt. Am liebsten hätte ich sie nach ihrem Rezept gefragt.
Wir machten Halt an einem kleinen Familienstand, wo die Tortillas so warm waren, dass meine Brille beschlug. Luis erklärte, wie Mezcal hergestellt wird – Geduld und Rauch sind das Geheimnis, was man sofort schmeckt. Er schenkte uns kleine Gläser ein und zeigte, wie man richtig nippt, nicht schießt („Amerikaner schießen den immer runter“, lachte er). Plötzlich läuteten die Glocken der Plaza, und alle hielten inne – sogar die Hunde schienen kurz zu lauschen. Das hatte ich nicht erwartet, es fühlte sich an, als würde die Zeit stillstehen.
Später schlenderten wir durch enge Gassen, gesäumt von leuchtend pinker Bougainvillea, und sahen Kinder, die Tauben vor der Bellas Artes verfolgten. Luis erzählte uns Legenden über die Parroquia de San Miguel Arcangel – angeblich gibt es einen Geheimgang unter der Kirche? Ob ich’s glaube, weiß ich nicht, aber wie er die Geschichte erzählte, halb flüsternd bei unserem letzten Cocktail, war einfach magisch. Mein Spanisch wurde mutiger (oder vielleicht lag das am Tequila). Zum Abschluss gab’s Churros, die in so dicke Schokolade getunkt wurden, dass man einen Löffel reinstellen konnte. Davon träume ich noch manchmal.
Die Tour dauert insgesamt etwa 3 Stunden.
Ja, es gibt Verkostungen an familiengeführten Restaurants und Ständen.
Jeder Teilnehmer bekommt vier mexikanische Cocktails.
Ja, vegetarische Varianten sind auf Anfrage bei der Buchung möglich.
Du besuchst die Monjas Church, die Bellas Artes (von außen), verschiedene Plätze, zwei Kirchen inklusive der Parroquia de San Miguel Arcangel und weitere lokale Highlights.
Ja, der Treffpunkt ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet, jedoch nicht empfohlen für Personen mit Rückenproblemen oder Schwangere.
Ja, die Tour findet bei jedem Wetter statt – ein Regenschirm ist aber empfehlenswert!
Dein Tag beinhaltet vier mexikanische Cocktails (nicht nur Tequila!), großzügige Verkostungen an familiengeführten Lokalen in San Miguel de Allende und einen engagierten Guide, der dir beim Spaziergang durch Kirchen, Plätze und bunte Gassen spannende Geschichten erzählt – alles in entspannten drei Stunden zu Fuß.
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