Malta: Wein- und Schokoladenverkostung mit lokalem Guide

Zusammenfassung

Maltesische Genussmomente: Wein, Schokolade und unerwartetes Lachen

Du probierst vier maltesische Weine, kombiniert mit fünf handgemachten Schokoladen, während ein lokaler Guide die Geschichten hinter den Geschmäckern erzählt. Freu dich auf überraschende Kombinationen (wie Girgentina mit weißer Schokolade), nette Gespräche in kleiner Runde und ein entspanntes Tempo, das dir Zeit lässt, die Aromen und die lokale Kultur zu genießen – Erinnerungen, die lange nach dem letzten Schluck bleiben.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, was mir auffiel, war nicht der Wein – sondern der Duft von Kakao in der Luft, reich und süß, aber nicht zu aufdringlich. Wir saßen gerade an einem langen Holztisch in Malta, Sonnenlicht fiel durch die Fensterläden, als unsere Gastgeberin Marisa uns Gläser mit Gellewza reichte. Von der Rebsorte hatte ich vorher noch nie gehört. Sie lächelte und sagte: „Wartet nur, bis ihr das mit der dunklen Schokolade probiert.“ Ich war skeptisch – Wein und Schokolade? Doch dann erklärte sie, wie die maltesischen Trauben in steinigem Boden unter der Sonne wachsen, und plötzlich wurde die Verkostung zu einer kleinen Geschichte.

Fünf Schokoladen lagen auf meinem Teller – einige mit Kakaopulver bestäubt, eine fast zu schön zum Essen. Am meisten überraschte mich der weiße Girgentina-Wein; er schmeckte frisch, fast zitrusartig, und als ich ihn mit der cremigen weißen Schokolade probierte, die Marisa empfahl, musste ich laut lachen. Mit dieser Kombination hatte ich wirklich nicht gerechnet. Die Gruppe war kurz still nach dieser ersten Paarung – man hörte das Kratzen eines Stuhls auf dem Fliesenboden – dann begann jeder, seine Eindrücke zu vergleichen. Über etwas so Einfaches wie Schokolade ins Gespräch zu kommen, fühlte sich ganz leicht an.

Ich beobachtete, wie Marisa jeden Wein beschrieb – ihre Hände zeichneten kleine Kreise, wenn sie vom „Bouquet“ sprach, was viel eleganter klang als meine Weinbeschreibungen zu Hause. Sie erzählte uns kleine Details über die maltesische Weinkultur, etwa dass manche Familien ihre Trauben noch von Hand pflücken. Einmal versuchte sie uns sogar die richtige Aussprache von „Gellewza“ beizubringen; Li aus unserer Gruppe probierte es zuerst auf Mandarin, und wir lachten so sehr, dass wir fast unsere Gläser umstießen. Dieser Moment blieb mir mehr im Kopf als jede Verkostungsnotiz.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Wein- und Schokoladenverkostung

• Wein- & Schokoladen-Pairing Erlebnis

Häufige Fragen

Wie viele Weine sind bei der maltesischen Wein- und Schokoladenverkostung dabei?

Die Verkostung umfasst vier verschiedene maltesische Weine.

Gibt es handgemachte Schokoladen bei der Malta-Verkostung?

Ja, fünf handgemachte Schokoladen werden zu den Weinen gereicht.

Gibt es einen lokalen Guide bei der Wein- und Schokoladentour in Malta?

Ja, ein lokaler Guide führt durch die Verkostung und erklärt die Kombinationen.

Sind Assistenztiere bei der maltesischen Weinverkostung erlaubt?

Ja, Assistenztiere sind während der Aktivität willkommen.

Können Babys oder kleine Kinder an der Wein- und Schokoladentour teilnehmen?

Babys und kleine Kinder sind erlaubt, wenn sie im Kinderwagen dabei sind.

Gibt es in der Nähe öffentliche Verkehrsmittel für die Malta-Verkostung?

Ja, in der Nähe gibt es öffentliche Verkehrsmittel.

Ist die Aktivität für Schwangere geeignet?

Nein, wegen des Alkohols wird die Teilnahme Schwangeren nicht empfohlen.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet geführte Verkostungen von vier lokal hergestellten maltesischen Weinen, die perfekt zu fünf handgemachten Schokoladen passen; alles wird vor Ort bereitgestellt, du musst nur vorbeikommen, probieren und die Gesellschaft genießen, bevor es wieder hinaus in die maltesische Sonne geht.