Erkunde Calis Viertel mit einem lokalen Guide, koste Chontaduro, Lulada, kolumbianischen Ceviche und mehr – über 15 Proben insgesamt. Freu dich auf Spaß mit den Verkäufern, bunte Street Art, lebendige Parks und ein großes Finale auf dem Markt. Voller Genuss garantiert.
Das Erste, was mir auffiel, war der Duft – süße Früchte und das Aroma von heißem Öl, das durch die Straßen von Cali zog, während wir unserem Guide durch eine Seitenstraße folgten. Er winkte einer Frau zu, die Chontaduro aus einem Eimer verkaufte; sie reichte uns Scheiben mit Salz und Honig (so etwas hatte ich noch nie probiert – leicht erdig und fast cremig im Geschmack). Weiter ging es vorbei an Wandgemälden, die so knallig waren, dass sie in der Hitze fast zu leuchten schienen. Unser Guide blieb bei einem stehen und erzählte von Migration und Musik – doch ehrlich gesagt war ich mehr abgelenkt von einem Mann, der gerade Lulada in Plastikbecher goss. Frisch, säuerlich und genau das Richtige für den klebrigen Morgen.
Ich versuchte, auf Spanisch nach Nachschlag zu fragen, landete aber nur mit einem breiten Grinsen und einem Fingerzeig. Die Verkäufer nahmen es gelassen und lachten, als mein Freund versuchte, „ceviche colombiano“ auszusprechen (weit entfernt vom Original). Wir schlenderten durch zwei Parks, wo Kinder barfuß Fußball spielten und ältere Herren unter Bäumen Domino spielten und diskutierten. Die Street Food Tour fühlte sich weniger wie ein Programm an, sondern eher wie ein Spaziergang mit jemandem, der jede Abkürzung kennt – unser Guide schien jeden hier zu kennen, oder vielleicht reden hier einfach alle gern.
Der letzte Halt war der lokale Markt. Laut, voll und lebendig, mit Ständen, die alles von gebratenen Kochbananen bis zu hausgemachten Süßigkeiten in Blättern anboten. Wir probierten so viele Sachen, dass ich den Überblick verlor – mindestens 15 Häppchen und Schlucke am Ende. Eine Frucht schmeckte fast wie Kaugummi; diesen Geschmack vergesse ich nicht so schnell. Für Vegetarier gibt es hier auch jede Menge Auswahl (mein Partner ist einer und war mehr als zufrieden). Mit klebrigen Fingern und voller Glück verabschiedeten wir uns, reich an Geschichten und vollen Bäuchen.
Du probierst mindestens 15 verschiedene Speisen und Getränke während der Tour.
Ja, es gibt viele vegetarische Optionen auf der Tour.
Ja, typische Getränke wie Lulada sind inklusive.
Die Tour endet auf einem lokalen Markt in Cali mit weiteren Verkostungen.
Die Tour ist für alle Fitnesslevel geeignet.
Babys sind willkommen, müssen aber während der Tour auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
Ja, Assistenzhunde sind während der gesamten Tour erlaubt.
Dein Tag umfasst alle Verkostungen – über 15 verschiedene Speisen und Getränke – während du mit deinem lokalen Guide durch Calis Viertel schlenderst und am Ende auf dem lebhaften Markt noch mehr probierst.
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