Alt-Montreal Food Tour: Poutine, Bagels & Historische Cafés entdecken

Zusammenfassung

Alt-Montreal schmecken: Von Räucherlachs bis Poutine und süßen Leckereien

Probier dich durch Alt-Montreals Highlights: Räucherlachs-Bagels im prachtvollen Café, klassische Poutine mit geräuchertem Fleisch, mexikanische Tacos bei La Catrina (wenn du Glück hast) und zum Abschluss lokale Käse und ein perfekter Canelé. Deine Guide erzählt Geschichten und sorgt für diese kleinen Momente – Lachen über falsche Aussprache oder die Überraschung bei Lamm-Salat –, die lange im Gedächtnis bleiben.

Wie ist das Erlebnis?

Ich starrte auf die goldenen Marmordecken im Crew Collective Café und war mir nicht sicher, ob ich in einer Bank oder auf einem Filmset war. Unsere Guide Camille verteilte warme, zähe Bagels mit Räucherlachs und einem Hauch Dill und erzählte, dass dieser Ort früher die Haupthalle der Royal Bank war. Hinter mir flüsterte jemand „krass“ – und ehrlich gesagt, ich dachte dasselbe. Der Duft von Kaffee mischte sich mit altem Papier und einer süßen Note, die ich nicht einordnen konnte. Wahrscheinlich lag das an den Canelés, die später auf uns warteten.

Wir schlenderten durch die engen Gassen von Alt-Montreal, wichen Lieferfahrrädern und Brautpaaren mit Tüllröcken aus (ernsthaft, so viele!). Camille zeigte auf die Notre-Dame-Basilika – nur von außen, aber ihre Geschichten über die blaue Decke machten mich neugierig auf einen Besuch innen. Bei Franklin’s Subs Suds gab’s eine riesige Portion Poutine mit geräuchertem Fleisch – reichhaltige Soße, quietschender Käse und würziger Brisket. Ich wollte langsam essen, aber naja… Poutine in Montreal isst man einfach mit Genuss.

Bei La Catrina versuchte ich, „nopales“ auszusprechen wie unsere Gastgeberin (Li lachte, als ich es verhunzte), aber der Taco war frisch, lebendig und ganz anders als erwartet in Quebec. Später bei Le beau marché probierten wir Käse und Wurstplatten – weicher Ziegenkäse, der nach frisch gemähtem Gras nach Regen schmeckte – und spazierten dann am Alten Hafen entlang, wo die Brise vom Fluss alles leichter wirken ließ. Zum Schluss gab’s einen kleinen Canelé von Chez Potier Patisserie: außen karamellisiert, innen cremig. Manchmal denke ich noch an diesen Bissen zurück, weißt du?

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Alt-Montreal kulinarisch und historisch entdecken

• Stopp vor der Notre-Dame-Basilika
• Spaziergang durch den Alten Hafen
• Genussvolle Food Tour durch Alt-Montreal

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Food Tour durch Alt-Montreal?

Die Tour dauert etwa 3 Stunden, während du zu Fuß zwischen den Stationen in Alt-Montreal unterwegs bist.

Ist das Mittagessen bei der Food Tour inbegriffen?

Ja, mehrere Verkostungen ergeben ein herzhaftes Mittagessen, darunter Poutine, Bagels, Tacos oder Lamm-Salat (je nach Tag), Käse und Dessert.

Gibt es vegetarische Optionen bei der Food Tour?

Die Tour ist am besten ohne spezielle Ernährungseinschränkungen, da nicht alle Stopps komplett vegetarische Alternativen bieten.

Betreten wir die Notre-Dame-Basilika während der Tour?

Nein, du hältst nur vor der Basilika, während dein Guide die Geschichte erzählt, aber ein Innenbesuch ist nicht vorgesehen.

Wird Alkohol auf der Tour ausgeschenkt?

Ja, du bekommst während der Tour ein kleines Glas Craft Beer oder heißen Tee im Bistro Brasserie Soeurs Grises.

Wo startet die Food Tour in Alt-Montreal?

Der Treffpunkt liegt zentral in Alt-Montreal; die Details erhältst du nach der Buchung.

Dürfen Kinder an der Food & Drink Tour teilnehmen?

Ja, aber Babys müssen bei Sitzgelegenheiten auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen; prüfe die Eignung für kleine Kinder wegen der Laufstrecke.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst alle Verkostungen – von geräucherten Lachs-Bagels im Crew Collective Café bis zur herzhaften Poutine bei Franklin’s Subs Suds (oder Lamm-Salat von Donnerstag bis Sonntag), dazu mexikanische Tacos oder Wurstplatten je nach Stop. Außerdem gibt’s ein kleines Craft Beer oder Tee im Bistro Brasserie Soeurs Grises und zum Abschluss ein klassisches Canelé – alles begleitet von einem lokalen Guide, der die Straßen wie seine Westentasche kennt.