Battambang Food Traditions: Lernen Sie die Köche Kambodschas kennen

Kambodscha durch die Geschichten der Menschen schmecken, die das Essen zubereiten

Battambangs Food Traditions ist eine sechsstündige Food-Aktivität in Battambang, Kambodscha, bei der Sie an jeder Station Khmer-Gerichte probieren und dabei Marktverkäufer, Bauern und Familien kennenlernen, die sie zubereiten. Ein englischsprachiger Guide führt Sie durch einen lokalen Markt, ein muslimisches Dorf, eine Gemüsefarm und zwei Restaurants. Abholung vom Hotel, Tuk-Tuk-Transport, Frühstück, Snacks und Mittagessen sind inklusive.

Ablauf Schritt für Schritt

Battambang Essen und Kultur entdecken

• Abholung vom Hotel
• Reisnudel-Frühstück im Dorf Ta Kok
• Besuch des lokalen Markts nahe Wat Norea
• Spaziergang durch muslimisches Dorf
• Kaffeepause in lokalem Café
• Besuch der Gemüsefarm im Dorf Snoa
• Mittagessen im Lok Ov Pok Restaurant

Das Erlebnis

Wie versteht man einen Ort wirklich? Durch das Essen, das die Menschen jeden Tag essen, und die Hände, die es machen. Diese Tour beginnt vor Tagesanbruch mit Kuy Teav (gedämpften Reisnudeln auf Lotusblättern) in einem familiengeführten Laden im Dorf Ta Kok, wo Ihr Guide erklärt, was in die Brühe kommt und wie die Einheimischen sie essen. Von dort aus gehen Sie über einen Markt in der Nähe von Wat Norea, um zu sehen, welche Kräuter und Gemüse in der Khmer-Küche am wichtigsten sind, und spazieren dann etwa 45 Minuten durch ein nahegelegenes muslimisches Dorf, probieren lokale Snacks und hören Geschichten über eine Gemeinschaft, die viele Reisende nie entdecken.

Zur Mittagszeit besuchen Sie eine Gemüsefarm im Dorf Snoa, wo Sie eine Bauernfamilie treffen und erfahren, wie das Landleben in Kambodscha funktioniert: welche Pflanzen sie anbauen, wie viel Arbeit das erfordert und was sie für ihre Kinder hoffen. Zwischen den Stationen setzen Sie sich in einem lokalen Café zu kambodschanischem Eiskaffee mit Kondensmilch, einem Ritual, das mit den Franzosen und Vietnamesen kam und nie verschwunden ist. Die Tour endet mit einem Mittagessen im Lok Ov Pok Restaurant, dessen Küche sich auf traditionelle Khmer-Gerichte spezialisiert hat, die familiengerecht serviert werden: Schweineeintopf, Gemüse, Reis. Eine Mahlzeit, die den kambodschanischen Tag zusammenhält. Ihr Guide bestellt für Sie, erklärt jedes Gericht und bleibt die ganze Zeit bei Ihnen.

Zwischen den Stationen fahren Sie mit dem Tuk-Tuk, und das Tempo ist auf Essen und Gespräche ausgelegt, nicht auf Eile. Die Tour dauert insgesamt sechs Stunden, inklusive Transport und aller Verkostungen. Abholung und Rückfahrt zum Hotel sind inklusive, ebenso Trinkwasser oder ein lokales Erfrischungsgetränk. Wenn Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse haben (vegan, vegetarisch, Allergien), informieren Sie den Veranstalter vorher, damit die Mahlzeiten und Snacks angepasst werden können.

Was enthalten ist

• Tuk-Tuk-Transport zwischen allen Stationen.
• englischsprachiger Kultur-Guide für die vollen sechs Stunden.
• Abholung und Rückfahrt zum Hotel.
• Kuy Teav Frühstück im Dorf Ta Kok.
• Marktspaziergang und lokale Snacks.
• Spaziergang durch muslimisches Dorf mit Snacks.
• kambodschanischer Eiskaffee in einem lokalen Café.
• Besuch einer Gemüsefarm und Zeit mit einer Bauernfamilie.
• familiengerechtes Mittagessen im Lok Ov Pok Restaurant mit traditionellen Khmer-Gerichten.
• den ganzen Tag über Trinkwasser oder ein lokales Erfrischungsgetränk.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich

AlterErwachsener (16 bis 80 Jahre) · Kind (1 bis 15 Jahre)

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 2 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 4 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Mittlere AnstrengungÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Skual Tours

Ist das etwas für dich?Die Tour hat ein gleichmäßiges Tempo mit Spaziergängen durch Markt und Dorf, daher ist mittlere Fitness nötig, aber die meisten sechs Stunden drehen sich ums Sitzen, Essen und Zuhören, ideal, wenn Sie Kambodscha durch Essen und Gespräche verstehen wollen, ohne zwischen Sehenswürdigkeiten zu hetzen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

6 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (1 bis 15 Jahre).

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau ist Kuy Teav und warum beginnt die Tour damit?

Kuy Teav sind Kambodschas beliebte gedämpfte Reisnudeln, traditionell auf Lotusblättern in einer leichten Brühe serviert. Die Tour beginnt mit Frühstück in einem familiengeführten Laden im Dorf Ta Kok, weil dies das Gericht ist, das Kambodschaner morgens am meisten essen, so starten die Einheimischen in den Tag, und es auf diese Weise zu essen, hilft, den Rhythmus des Ortes zu verstehen.

Gehe ich viel zu Fuß auf dieser Tour oder sitze ich hauptsächlich und esse?

Sie gehen durch einen lokalen Markt und verbringen etwa 45 Minuten mit einem Spaziergang durch ein muslimisches Dorf, aber der Großteil der Tour besteht daraus, sich hinzusetzen, zu essen und zu sprechen. Das Tempo ist entspannt, auf Verkostung und Gespräche ausgelegt, nicht auf Strecke. Für die Gehabschnitte und die Tuk-Tuk-Fahrten zwischen den Stationen benötigen Sie eine mittlere körperliche Fitness.

Ist das Mittagessen inklusive und was für Essen gibt es?

Ja, das Mittagessen ist im Lok Ov Pok Restaurant inklusive, einem Ort, der für die Bewahrung der traditionellen Khmer-Küche bekannt ist. Sie essen familiengerecht und teilen Gerichte wie den Schweineeintopf und andere klassische kambodschanische Speisen. Wenn Sie vegan, vegetarisch sind oder Allergien haben, informieren Sie den Veranstalter im Voraus, damit Alternativen organisiert werden können.

Spricht der Guide Englisch und erklärt er das Essen unterwegs?

Ja, Ihr Guide spricht Englisch und bleibt während der gesamten Tour bei Ihnen. Er bestellt für Sie in jedem Restaurant, erklärt die Zutaten jedes Gerichts, zeigt Ihnen, wie die Einheimischen essen, und erzählt Geschichten über die Menschen und Orte, die Sie besuchen: die Marktverkäufer, die muslimische Gemeinde, die Bauernfamilie.