Sapporo: Izakaya-Tour & Food-Hopping in Susukino

Zusammenfassung

In Sapporo erwachen die Nächte mit Lachen, Meeresfrüchten & versteckten Bars

Erlebe Sapporos Nachtleben mit einem lokalen Guide, der dich durch drei Izakayas in Susukino führt. Probiere frische Hokkaido-Meeresfrüchte und regionale Drinks, lach mit Einheimischen, genieße den Blick auf den Odori Park bei Nacht und lass den Abend mit einer wärmenden Schüssel Ramen ausklingen – so eine Nacht vergisst du nie, wenn du „Kanpai“ hörst.

Wie ist das Erlebnis?

Ich hätte nie gedacht, dass der Abend damit beginnt, dass wir uns durch einen Vorhang zwängen und in einen Keller landen, der aussieht wie bei jemandem zuhause – aber genau das ist Sapporo. Unser Guide Yuki grinste nur und winkte uns rein. Es roch nach gegrilltem Fisch und etwas Süßem, das ich nicht zuordnen konnte. Alle hatten schon halb ihr erstes Getränk leer. Ich versuchte „Kanpai“ richtig auszusprechen (Li lachte – anscheinend ist mein Akzent hoffnungslos), und wir stießen mit Einheimischen an, die hier offensichtlich Stammgäste waren.

Nach der ersten Runde schlenderten wir durch Susukino – lauter und bunter als gedacht, überall Neonlicht, aber nicht zu viel. Yuki zeigte uns eine Nudelbude, die er für spätabendliches Ramen empfiehlt (hab ich mir gemerkt). Die zweite Izakaya versteckte sich hinter einem Automatenweg; drinnen war alles aus Holz mit niedriger Decke, gemütlich trotz der Kälte draußen. Wir teilten uns Hokkaido-Krabben und etwas Eingelegtes, das mich beim ersten Bissen zusammenzucken ließ, aber ich konnte nicht aufhören zu essen. Das Stichwort hier ist „Sapporo Bar Hopping Food Tour“ – aber ehrlich gesagt fühlte es sich eher an, als würde man von einem Cousin durch die Stadt geführt werden.

Auf dem Weg zur letzten Station kamen wir am Odori Park vorbei – nur ein kurzer Blick auf im Dunkeln beleuchtete Bäume, Menschen saßen selbst bei Kälte auf Bänken. In der letzten Bar bestellte Yuki Hokkaido-Whiskey für uns (ob ich ihn mochte, weiß ich immer noch nicht). Jemand erzählte eine Geschichte vom Schneefestival, und wir lachten alle viel zu laut. Ab da achtete ich nicht mehr auf die Zeit oder wie viele Bars wir schon besucht hatten. Danach schlürften wir Ramen in der Ganso Sapporo Ramen Street – salzige Brühe, Dampf auf meiner Brille. Ich denke immer noch an das Neonlicht, das sich in Pfützen spiegelte, während wir zurückliefen.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Sapporo Bar Hopping & Sightseeing

• Besuch von 3 von Einheimischen empfohlenen Bars
• Vorbeigehen am Odori Park im Zentrum von Sapporo
• Vorbeigehen an der Ganso Sapporo Ramen Street

Häufige Fragen

Wie viele Bars besucht man bei dieser Sapporo Bar Hopping Food Tour?

Die Tour führt zu drei verschiedenen Izakayas, die von Einheimischen empfohlen werden.

Ist das Abendessen inklusive oder nur Snacks?

Es gibt 3-4 Gerichte und 3 Getränke, verteilt auf die drei Izakayas.

Kommt man während der Tour an bekannten Sehenswürdigkeiten vorbei?

Ja, du siehst den Odori Park und die Ganso Sapporo Ramen Street.

Gibt es vegetarische Optionen bei dieser Tour?

Vegetarische Gerichte sind begrenzt, da viele japanische Restaurants nicht komplett auf Vegetarier eingestellt sind.

Ist die Sapporo Food Tour auch für Alleinreisende geeignet?

Ja, jeder über 20 kann mitmachen; die Tour ist in kleinen Gruppen, sodass sich Alleinreisende gut einfügen.

Gibt es einen Abholservice vom Hotel?

Nein, die Tour startet an einem Treffpunkt in Sapporo, kein Hoteltransfer inklusive.

Welche Getränke sind beim Bar Hopping dabei?

Du probierst lokale Favoriten wie Hokkaido-Bier oder Whiskey; insgesamt sind drei Getränke inklusive.

Können Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen teilnehmen?

Da die Küchen nicht von MagicalTrip kontrolliert werden, können Allergie- oder Ersatzwünsche nicht garantiert werden.

Was enthalten ist

Dein Abend umfasst drei Izakayas in Susukino mit einem erfahrenen Guide, 3-4 regionale Gerichte und drei Getränke, Fotos von deinem Abend und viele Geschichten. Zum Abschluss gibt es entweder ein Parfait oder klassisches japanisches Ramen in der Ganso Sapporo Ramen Street.