Erlebe Jamaikas kurvige Hügel auf dem Weg zum Appleton Estate, koste Rum mit einem lokalen Guide, genieße Jerk Chicken und erfrische dich in den natürlichen Becken der YS Falls. Klebrige Hände vom frischen Zuckerrohr, Lachen auf holprigen Straßen und ein stiller Moment am Wasser, der lange nachklingt.
Kaum hatten wir Montego Bay hinter uns gelassen, schlossen sich die Hügel um uns, grün und wild, während Ziegen flink über die Straße huschten. Unser Fahrer Marlon, der jede Kurve kennt, erzählte unterwegs Geschichten über Zuckerrohr und alte Plantagen. Durch das offene Fenster wehte immer wieder ein süßer, grasiger Duft – es war Melasse aus der Nähe. Die Fahrt zum Appleton Estate dauerte länger als gedacht, aber das wechselnde Landschaftsbild machte die Zeit wie im Flug vergehen. Auf halber Strecke gab es eine Pause, bei der alle die Beine streckten und über Jamaikas „Massage-Straßen“ lachten.
Das Appleton Estate selbst strahlt Geschichte aus, als wäre es schon ewig hier. Unsere Führerin Simone erzählte die Rum-Geschichte nicht trocken, sondern wie spannende Familiengeschichten – sie zeigte alte Kupferbrennblasen und ließ uns frisches Zuckerrohr probieren (danach klebten die Hände den ganzen Rundgang lang). Im Reiferaum lag dieser warme, holzig-süße Duft in der Luft, fast wie Sirup. Die Rumverkostung bestand aus drei Proben, jede intensiver als die vorherige. Ich versuchte, Simones Beschreibungen wie „Noten von Orangenschale“ oder „würzige Wärme“ zu erkennen, doch vor allem spürte ich das Kribbeln tief in der Brust. Zum Mittagessen gab es Jerk Chicken auf einer luftigen Terrasse – und die scharfe Pfeffersoße lässt mich noch immer nicht los.
Danach ging es weiter zu den YS Falls, etwa 45 Minuten entfernt. Dort war es viel ruhiger als erwartet, nur das Plätschern des Wassers und das Kreischen einiger Kinder, die ins Wasser sprangen. Sieben Wasserfälle hintereinander, klares, kühles Wasser sammelt sich in kleinen Becken unter großen Bäumen. Einige sprangen direkt rein, ich zögerte – die Steine sind rutschig (Wasserschuhe sind hier wirklich praktisch). An den YS Falls schleicht sich eine besondere Ruhe ein, wenn man in der Sonne trocknet. Wir hatten keine Eile – keiner wollte wirklich gehen.
Die Joy Spence Appleton Estate Rum Experience liegt etwa 2 Stunden mit dem Auto von Montego Bay entfernt.
Ja, ein authentisches jamaikanisches Mittagessen ist im Restaurant des Appleton Estate inbegriffen.
Ja, an den YS Falls gibt es natürliche Quellen, in denen Besucher schwimmen können.
Ja, die Abholung und Rückfahrt vom Hotel sind im Preis enthalten.
Bei der Führung probierst du drei hochwertige, gereifte Rums aus dem Appleton Estate.
Kinder sind willkommen, müssen aber von einem Erwachsenen begleitet werden; Alkohol wird nur an Gäste ab 18 Jahren ausgeschenkt.
Die Steine sind rutschig, daher empfehlen wir Wasserschuhe für mehr Sicherheit und Komfort.
Fotos sind fast überall erlaubt, nur in der Brennerei selbst nicht.
Dein Tag umfasst Hotelabholung und Rückfahrt, Eintritt zu Appleton Estate und YS Falls, eine geführte Verkostung von drei Premium-Rums, ein traditionelles jamaikanisches Mittagessen mit Sitzplätzen drinnen und draußen, Zeit zum Schwimmen oder Entspannen an sieben Wasserfällen inmitten von Gärten sowie Pausen zum Beine vertreten oder Snacks holen auf der Rückfahrt.
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