Probier Mumbais berühmtes Bhel Puri am Chowpatty Beach, fahre mit dem lokalen Zug zum buttrigen Pav Bhaji im Zentrum, entdecke Dosa und Chicken Tikka am Chor Bazaar und genieße hausgemachtes Eis. Inklusive Snacks, sympathischem Guide und einfacher Hotelabholung – Spaß und überraschende Aromen garantiert.
Ich hätte nie gedacht, dass der erste Bissen Bhel Puri am Chowpatty Beach so schmeckt – süß, würzig und knusprig zugleich. Die Luft war erfüllt vom Duft frittierten Essens und salziger Meeresbrise, und unser Guide Amit, der hier aufgewachsen ist, grinste, als ich versuchte, die Hälfte der Zutaten zu erraten. „Vertrau mir, du willst mehr“, sagte er immer wieder – und er hatte Recht. Überall waren Familien, Kinder rannten barfuß im Sand, und ich fühlte mich, als wären wir einfach in ein abendliches Ritual eingetaucht.
Danach quetschten wir uns in einen lokalen Zug – das war für sich schon ein Abenteuer – und fuhren ins Zentrum von Mumbai zum Pav Bhaji. Der Laden, den Amit ausgesucht hatte, war nicht schick, aber das Curry kam noch dampfend und mit so viel Butter, dass es unter dem Neonlicht glänzte. Das Essen mit den weichen Brötchen („Pav“ nannte er sie) war herrlich chaotisch. Ich hatte Sauce auf dem Shirt, aber das störte niemanden. Genau so fühlte sich der ganze Tag an: locker, laut und voller kleiner Überraschungen.
Als nächstes stand der Chor Bazaar auf dem Plan – ich hatte schon Geschichten über seinen Ruf gehört, aber nicht gewusst, dass es dort auch großartiges Streetfood gibt. Wir probierten knusprige Dosa, die beim Falten knackte, und Chicken Tikka direkt vom Spieß (die Minz-Chutney brachte mich fast zum Weinen). Amit lachte, als ich versuchte, „Dosa“ richtig auszusprechen – ich hab’s wohl verhunzt. Zum Abschluss gab’s hausgemachtes Eis mit einem Hauch von Kardamom und Rauch vom Grill nebenan. Ab da machte ich mir keine Gedanken mehr, was als Nächstes kommt oder ob meine Hände sauber genug sind – ich ließ mich einfach treiben.
Ich denke immer noch an den Blick vom Chowpatty bei Dämmerung – Neonlichter flackerten durch den Meeresnebel, und all die Stimmen vermischten sich zu einem besonderen Klangteppich. Wenn du eine echte Mumbai Streetfood-Tour mit lokalem Guide suchst (inklusive Hotelabholung, falls gewünscht), ist das so ein Abend, den man aus Gründen in Erinnerung behält, die man kaum erklären kann.
Die Tour umfasst Bhel Puri und Pani Puri am Chowpatty Beach, Pav Bhaji im Zentrum, Dosa und Chicken Tikka am Chor Bazaar sowie hausgemachtes Eis.
Ja, bei privaten Touren ist die Abholung und Rückfahrt zum Hotel inklusive; sonst trifft man sich am Eros Cinema nahe der Churchgate Station.
Ja, vegetarische Gerichte sind verfügbar – gib einfach bei der Buchung deine Wünsche an.
Je nach Gruppengröße nutzt ihr entweder ein Auto oder den lokalen Zug; die Organisation übernimmt euer Guide.
Die Tour ist rollstuhlgerecht und für alle Fitnesslevels geeignet; Babys können auf dem Schoß sitzen oder spezielle Sitze nutzen.
Dein Abend beinhaltet Snacks an jedem Stopp – Bhel Puri am Chowpatty Beach, Pav Bhaji im Zentrum, Dosa und Chicken Tikka am Chor Bazaar – und zum Abschluss hausgemachtes Eis. Wasser in Flaschen gibt es die ganze Tour über, dazu einen freundlichen lokalen Guide. Bei privaten Buchungen ist die Hotelabholung inklusive, ansonsten ist der Treffpunkt unkompliziert nahe der Churchgate Station.
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