Erkunde Moorea auf einer kulinarischen Entdeckungsreise mit Koch Heimata – von poisson cru bis zu lokalen Obstkuchen. Freu dich auf gemeinsames Lachen, kurze Stopps an Straßenständen und Geschichten, die kein Reiseführer erzählt. Am Ende hast du dich buchstäblich in die Insel verliebt.
Wir waren schon halb durch unseren zweiten Stopp, als mir auffiel, dass ich gar nicht mehr wusste, wie viele Leckereien ich schon probiert hatte. Heimata, unser Guide (und scheinbar der inoffizielle Bürgermeister der Insel), reichte mir etwas in einem Bananenblatt eingewickeltes – ma’a tinito, sagte er und wartete auf meine Reaktion. Der Duft war erdig und leicht süßlich. Ich biss hinein und versuchte, nicht zu überrascht zu wirken, wie gut es mir schmeckte. Hinter mir lachte jemand leise – vielleicht über mein Gesicht? Die Van-Tür knallte zu, als ein weiteres Paar mit Händen voller Obstkuchen zurück ins Fahrzeug stieg.
So satt zu sein, so früh am Tag, hatte ich nicht erwartet. Wir hatten nahe Maharepa gestartet, nach einer schnellen Abholung im Hotel – die Flip-Flops noch nass vom Gras draußen – und schon um 9:30 Uhr teilten wir uns Teller mit poisson cru und etwas namens chow mein, das überhaupt nicht wie das schmeckte, was ich von zu Hause kannte. An einem Straßenstand schnitt eine ältere Frau flink eine Mape-Nuss für uns auf; ihre Hände flogen, sie lächelte, sagte aber kaum ein Wort. Die Luft roch nach reifer Guave gemischt mit dem Auspuff von vorbeifahrenden Rollern. Es fühlte sich echt an, wie das wahre Leben, das um uns herum passierte, während wir einfach nur aßen.
Die Tour fand größtenteils im Van statt – zum Glück, denn die Sonne brannte vom Himmel – aber manchmal stiegen wir für fünf Minuten aus, um eine Aussicht zu genießen oder frisch gepressten Saft direkt vom Hersteller zu probieren (die Jus de Fruits de Moorea sind wirklich einen Stopp wert, auch wenn du kein Saftfan bist). Heimata erzählte von seiner Kindheit hier und zeigte uns alte Snackbuden, in die er nach der Schule ging. Einmal versuchte er, uns ein paar Wörter auf Tahitianisch beizubringen; Li lachte, als ich „tama’a“ völlig verhunzte. Ich denke noch oft an den Blick über die Lagune, während ich in warmes Brot von einer winzigen Bäckerei biss, die wir alleine nie gefunden hätten.
Die Tour dauert insgesamt etwa 4 bis 5 Stunden.
Ja, der Transfer vom Hotel ist für ausgewählte Hotels und Unterkünfte in der Gegend inklusive.
Du probierst Gerichte aus der tahitianischen, chinesischen und französischen Küche – zum Beispiel poisson cru, chow mein, Mape-Nuss, lokale Kuchen und saisonale Früchte.
Nein, die Tour findet hauptsächlich im Van oder Safari-Truck statt, mit nur kurzen Fußwegen an den einzelnen Stopps.
Vegetarische und vegane Optionen sind auf Moorea eher begrenzt; man bemüht sich, kann sie aber nicht garantieren.
Die Tour wird von Heimata geleitet, einem einheimischen Koch, der Moorea wie seine Westentasche kennt und spannende Geschichten erzählt.
Je nach Saison und Verfügbarkeit gibt es etwa 10 bis 12 Verkostungen.
Bequeme Kleidung ist ideal – Flip-Flops oder Sneakers, da die Tour hauptsächlich mit dem Fahrzeug unterwegs ist und nur kurze Stopps hat.
Dein Tag beinhaltet den Hotel- oder Hafen-Transfer, alle Verkostungen (ca. 10-12 Gerichte), Wasserflaschen und den Transport im klimatisierten Fahrzeug mit deinem lokalen Koch-Guide, der dich zu jedem Stopp begleitet und dich am Ende wieder zu deiner Unterkunft oder zum Kreuzfahrthafen bringt.
Benötigen Sie Hilfe bei der Planung Ihrer nächsten Aktivität?