Du bist Teil einer kleinen Gruppe in einem unauffälligen Pariser Lokal, nur wenige Schritte vom Eiffelturm, für zwei Stunden französische Käse- und Weinverkostung. Probiere sechs Käsesorten, dazu Champagner und fünf Weine, während dein Guide spannende Geschichten und Tipps teilt. Freu dich auf Lachen, frisches Brot, überraschende Aromen – und vielleicht dein neues Lieblings-Duo.
Als ich die „Secret Wine Door“ betrat, die versteckt in einer belebten Pariser Straße liegt, wusste ich nicht genau, was mich erwartet – so ein Ort, den man leicht übersieht, wenn man ihn nicht kennt. Drinnen war es angenehm kühl, und die Luft roch leicht nach altem Holz und etwas Cremigem, das ich zuerst nicht zuordnen konnte (natürlich der Käse). Unser Gastgeber Olivier begrüßte uns mit einem breiten Lächeln und begann sofort, über das „Terroir“ zu sprechen – ich nickte mit, hatte aber ehrlich gesagt keine Ahnung, was das genau bedeutet, bis er das erste Glas Champagner einschenkte. Es hat etwas Magisches, einem Franzosen beim Weinreden zuzuhören.
Wir setzten uns an einen langen Holztisch, vor uns sechs Käsesorten, die aussahen wie kleine Kunstwerke. Der erste Bissen war weich und fast grasig, dazu ein knackiger Weißwein, der auf der Zunge prickelte. Ich versuchte, so auszusehen, als wüsste ich, was ich tue – schwenken, riechen, nippen – aber vor allem genoss ich einfach die Kombination. Olivier fragte zwischendurch, ob jemand erraten könne, aus welcher Region der nächste Rotwein stammt; jemand tippte auf Bordeaux (falsch), und wir lachten alle, als er verriet, dass er aus Burgund kam. Zu jedem Schluck gab es kleine Geschichten – mal vom Winzer, mal darüber, wie Pariser Käse sogar als Dessert essen (wer hätte das gedacht?).
Ich warf immer wieder Blicke zu den anderen in der Runde – ein älteres Paar aus Kanada, zwei Freundinnen aus Madrid und ich, bemüht, nichts auf mein Hemd zu kleckern. Das Brot war so knusprig, wie es nur französisches Baguette kann. Draußen hörte man entfernt den Verkehr und ab und zu Musik, wenn jemand die Tür öffnete. Die Atmosphäre war entspannt, aber trotzdem besonders; nicht schickimicki, einfach echt. Ich denke noch oft an den Blauschimmelkäse am Ende – scharf, aber auf eine süße Art.
Zum Eiffelturm sind es zu Fuß nur etwa fünfzehn Minuten, falls man danach noch Lust auf einen Spaziergang hat (ich hatte). Aber ehrlich gesagt lohnt sich diese Käse- und Weinverkostung in Paris auch schon für sich allein – zwei Stunden, in denen die Zeit langsamer läuft und man Frankreich ganz unkompliziert schmecken kann.
Die Verkostung umfasst einen Champagner plus fünf französische Weine – zwei Weißweine und drei Rotweine.
Ja, es werden sechs verschiedene französische Käsesorten zusammen mit frischem französischem Brot serviert.
Sie ist fußläufig in etwa 15 Minuten vom Eiffelturm erreichbar.
Die Erfahrung dauert ungefähr zwei Stunden.
Babys und kleine Kinder können teilnehmen, wenn sie im Kinderwagen oder Buggy dabei sind.
Ja, die Erfahrung ist für alle Fitnesslevels geeignet; öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe.
Nein, wegen des Alkohols wird Schwangeren von der Teilnahme abgeraten.
Ja, Assistenztiere sind bei der Veranstaltung willkommen.
Dein Nachmittag umfasst sechs handverlesene französische Käsesorten, die perfekt zu einem Glas Champagner und fünf Weinen – zwei Weiß- und drei Rotweine – passen. Dazu gibt es frisches französisches Brot in einem gemütlichen Ambiente nahe dem Eiffelturm. Ein lokaler Guide führt durch die Verkostung, gibt Tipps zur Kombination und erzählt die Geschichten hinter jedem Käse und jeder Flasche – zwei entspannte Stunden voller Genuss und Entdeckungen.
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