Épernay Champagner-Tour ab Paris: Verkostungen, Mittagessen & Kellerbesuche

Zusammenfassung

Von Paris nach Épernay: Champagnerkeller, Weinbergspaziergänge und ein ausgedehntes französisches Mittagessen

Deine Champagner-Tour ab Paris startet mit Abholung am Hotel und Geschichten auf der Fahrt nach Épernay. Entdecke berühmte Keller (denk an eine Jacke), koste echten Champagner zwischen sanften Weinbergen bei Hautvillers, genieße ein entspanntes Dreigänge-Mittagessen mit Einheimischen und kehre zurück mit dem Gefühl, eine ganz neue Seite von Frankreich erlebt zu haben.

Wie ist das Erlebnis?

Ganz ehrlich: Ich wusste lange nicht, was den Champagner so besonders macht – bis zum ersten Glas in Épernay. Der Tag begann früh – unsere Reiseleiterin Lucie holte uns direkt vor dem Hotel in Paris ab (ich war noch halb im Tiefschlaf, aber dankbar für den Tür-zu-Tür-Service). Sie schaffte es, die Fahrt weniger wie eine reine Transferstrecke wirken zu lassen, sondern eher wie ein Treffen mit einer alten Freundin; sie zeigte uns kleine Details am Wegesrand – den Nebel über dem Bois de Boulogne, eine Bäckerei, die gerade öffnete – und plötzlich wurde sogar die Autobahn spannend.

Der erste Halt war bei einem der großen Champagnerhäuser – ich glaube, es war an dem Tag Mercier, aber Lucie meinte, das wechselt je nachdem, was gerade offen hat. In diese kühlen Keller zu treten fühlte sich an, als würde man in eine andere Welt eintauchen (wirklich, bring eine Jacke mit). Da ist diese erdige Kühle und ein leichter Hefegeruch – wie frischer Brotteig und Stein. Unsere Führung erklärte uns die Rüttelpulte und wie jede Flasche von Hand gedreht wird. Ich tat so, als würde ich alles verstehen, wollte aber eigentlich nur probieren. Und als ich das tat – winzige Bläschen, fast ein bisschen scharf am Anfang – da wurde mir klar, warum alle so begeistert von echtem Champagner sind.

Später schlenderten wir die Avenue de Champagne entlang – ehrlich gesagt reiht sich hier ein Herrenhaus ans nächste, wie im Monopoly, wenn alle nur Mayfair kaufen würden. Wir machten auch Halt bei einem kleineren Weingut; das mochte ich am liebsten, weil die Besitzerin selbst einschenkte (und herzlich lachte, als ich mein Schulfranzösisch versuchte). Die Reben fingen gerade an zu sprießen – Lucie zeigte uns, wie verschiedene Trauben nebeneinander wachsen. Dort zu stehen, den Blick über Hautvillers und die sanften grünen Hügel schweifen zu lassen… du kennst das Gefühl, wenn du versuchst, ein mentales Foto zu machen, weil dein Handy das einfach nicht einfangen kann?

Mittagessen gab’s in einem kleinen, bodenständigen Lokal – nichts Aufwendiges, aber drei Gänge und genug Brot, um den ganzen Schaum aufzusaugen. Ich denke immer noch an den cremigen Käsegang zurück. Nach ein paar Gläsern lockerte sich die Stimmung; jemand erzählte von einem Heiratsantrag in Reims, und alle jubelten. Auf der Rückfahrt nach Paris nickten die meisten von uns ein, während Lucie leise alte französische Lieder im Van spielte. Es fühlte sich an, als hätten wir ein Geheimnis geteilt – nicht nur Champagner trinken, sondern auch sehen, wo er herkommt und die Menschen treffen, die dahinterstehen. Das kann man schwer erklären, wenn man es nicht selbst erlebt hat.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Champagner-Region Tour mit Verkostungen

• Abholung am Hotel in Paris
• Fahrt mit dem Minivan nach Épernay
• Geführte Tour durch ein großes Champagnerhaus
• Spaziergang entlang der berühmten Avenue de Champagne
• Besuch der Weinberge und Erklärung der Traubensorten
• Genuss des Panoramablicks über die Weinberge
• Dreigängiges Mittagessen in einem lokalen Restaurant
• Rückfahrt und Absetzung am Hotel

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Fahrt von Paris nach Épernay?

Die Fahrt mit dem Minivan dauert je nach Verkehr etwa 2 Stunden pro Strecke.

Ist das Mittagessen bei der Champagner-Tour inklusive?

Ja, ein Dreigänge-Mittagessen in einem lokalen Restaurant ist im Preis enthalten.

Welche Champagnerhäuser besuchen wir?

Das große Champagnerhaus variiert je nach Verfügbarkeit; mögliche Optionen sind Moët & Chandon, Mercier, Nicolas Feuillatte, Veuve Clicquot, Taittinger oder Boizel.

Besuchen wir auch kleinere Champagnerproduzenten?

Ja, am Nachmittag steht auch ein Besuch bei einem kleineren Weingut auf dem Programm, mit Verkostungen und persönlichen Geschichten der Winzer.

Ist die Abholung vom Hotel inklusive?

Ja, die Abholung und Rückfahrt vom und zum Hotel in Paris sind im Tourpreis enthalten.

Wie viele Gläser Champagner verkosten wir?

Während der Tour kannst du mit bis zu 7 Gläsern Champagner rechnen.

Was sollte ich für die Kellerbesuche mitbringen?

Die Keller sind kühl (ca. 10°C), also nimm am besten eine warme Jacke oder einen Pullover mit.

Werden spezielle Ernährungswünsche beim Mittagessen berücksichtigt?

Bitte gib besondere Ernährungswünsche bei der Buchung an; das Restaurant bemüht sich, diese zu erfüllen.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst eine bequeme Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Paris im klimatisierten Minivan; geführte Touren mit Verkostungen in einem bekannten Champagnerhaus (z. B. Moët & Chandon oder Mercier) und einem kleineren Familienweingut; Spaziergänge durch die Weinberge bei Hautvillers; sowie ein entspanntes Dreigänge-Mittagessen in einem lokalen Restaurant, bevor es am Abend zurückgeht.