Erkunde Bordeauxs Altstadt mit einem lokalen Foodie-Guide, starte mit Bio-Weinverkostung an der Place de la Bourse. Genieße französische Klassiker in einem kleinen Bistro bei der Saint Pierre Kirche, probiere Cannelé, Dunes Blanches und preisgekrönte Schokoladenpralinen. Lachen beim Mittagessen, süße Mitbringsel und Zeit, das goldene Licht der Stadt aufzusaugen.
Kaum hatte ich mich gesetzt, reichte man mir ein Glas – tiefrot, mit Aromen von Brombeeren und diesem erdigen Duft, den man nur in Bordeaux findet. Unsere Guide Camille lächelte und erzählte, dass der Weinberg gleich außerhalb der Stadt liegt und seit der Zeit ihrer Großmutter biozertifiziert ist. Ob wir den Unterschied schmecken könnten? Ich nickte einfach, aber irgendwie wirkte der Wein tatsächlich leichter. Wir standen nahe der Place de la Bourse, und sie zeigte, wie das Licht auf den Stein fällt – „goldene Stunde jeden Tag“, sagte sie. Das ging mir nicht mehr aus dem Kopf.
Wir schlenderten durch enge Gassen, wo die Fensterläden weit geöffnet waren und irgendwo Akkordeonmusik erklang (oder war es eine Aufnahme? Egal). Zum Mittagessen ging’s in ein kleines Bistro hinter der Kirche Saint Pierre – der Koch kam persönlich heraus, um sein Gericht zu erklären, etwas mit Entenconfit und Linsen, das besser schmeckte als es aussah (und das sah schon richtig gut aus). Ich versuchte „merci“ zu sagen, aber mein Akzent war hoffnungslos; alle lachten, aber herzlich. Das Wichtigste hier ist „Bordeaux Food Tour“, aber eigentlich fühlte es sich eher an, als wäre man bei Freunden zum Essen eingeladen, die alle Abkürzungen kennen.
Dann kamen die Süßigkeiten: Cannelé (knusprig außen, weich innen) und diese kleinen Dunes Blanches aus Arcachon – viel cremiger als erwartet. Camille schlich uns noch eine extra karamellisierte Haselnuss aus einem Familienladen zu, den sie liebt; meinte, wir könnten sie für später aufheben, aber meine war in weniger als zehn Minuten weg. Zum Schluss gab es Schokoladenpralinen von einer lokalen Chocolatière, die jedes Jahr Preise gewinnt – daran denke ich heute noch. Gerade als wir fertig waren, begann es zu regnen, also suchten wir Schutz unter einem Vordach an der Place Gambetta und blieben länger als geplant. Manchmal will man einfach nicht sofort weiter, wenn es gerade so schön war.
Die genaue Dauer ist nicht festgelegt, aber rechne mit einem entspannten Spaziergang und mehreren Stopps zum Probieren und Erzählen im Zentrum von Bordeaux.
Ja, das Mittagessen ist Teil der Tour, ebenso wie Wasser während der gesamten Zeit.
Bitte kontaktiere die Veranstalter vor der Buchung, um besondere Ernährungswünsche oder Einschränkungen zu besprechen.
Ja, die Tour beginnt mit einer Bio-Weinverkostung, die von deinem lokalen Guide in Bordeaux geleitet wird.
Die Tour führt durch die historische Altstadt von Bordeaux mit Stopps an der Place de la Bourse und der Place Gambetta.
Babys und kleine Kinder sind willkommen; Kinderwagen sind erlaubt und auf Wunsch gibt es auch Babysitze.
Der Guide spricht während der Tour sowohl Englisch als auch Französisch.
Dein Tag umfasst einen geführten Spaziergang durch das historische Bordeaux mit Stopps zur Bio-Weinverkostung, einem französischen Mittagessen im lokalen Bistro, süßen Leckereien wie Cannelé und Dunes Blanches, preisgekrönten Schokoladenpralinen zum Abschluss sowie Wasser – alles begleitet von einem erfahrenen Foodie-Guide, der an jeder Ecke spannende Geschichten erzählt.
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