Schlemme dich mit einem lokalen Guide durch Manchester – von kantonesischen Backwaren bis zum Mittagessen im Northern Quarter. Freu dich auf Geschichten über Kathedralen und Baumwollhändler, spontane Straßenklänge und inklusive Food-Tastings. Am Ende denkst du vielleicht an mehr als nur das Essen.
Hast du dich schon mal gefragt, wie Manchester schmeckt? Ich wusste es ehrlich gesagt nicht, bis wir uns im Nieselregen in diese kleine kantonesische Bäckerei flüchteten – warme Luft, süßer Dampf und Tabletts voller Ananashörnchen, deren Namen ich kaum aussprechen konnte (Li musste lachen, als ich es versuchte). Unsere Führerin, hier geboren und aufgewachsen, kannte scheinbar jeden. Sie zeigte auf den alten Dom, dessen Steine im nassen Licht fast zu leuchten schienen. Dieses Zusammenspiel von Alt und Neu hat etwas Beruhigendes – man riecht draußen Räucherstäbchen und gleich um die Ecke gebratene Zwiebeln.
Wir schlenderten am Royal Exchange Theatre vorbei – früher wohl eine Baumwollbörse? Eigentlich hätte mich das nicht interessiert, doch irgendwie blieb es im Kopf hängen. Die Stadt pulsiert auf eine Weise, die mich überraschte; Leute rufen sich über die Market Street Grüße zu und aus irgendeiner Ecke klingt immer Musik. Das Mittagessen gab’s im Northern Quarter (nach Afflecks, diesem bunten Labyrinth aus Farben und Stickern, verlor ich den Überblick), aber ich erinnere mich an das knackige, eingelegte und scharfe Etwas und das gute Sättigungsgefühl.
Es ist nichts Aufgeblasenes oder Überkandideltes – einfach ehrliches Essen mit Geschichten dahinter. Beim Rückweg am Dom spürte ich diesen Moment, in dem alles irgendwie zusammenwächst: alte Steine, neue Geschmäcker, Regen auf der Jacke. Wenn du Lust auf eine halbtägige Food-Tour durch Manchester mit Mittagessen hast (und deine Schuhe ruhig ein bisschen nass werden dürfen), lohnt sich das allein für solche kleinen Augenblicke.
Die Tour dauert einen halben Tag.
Ja, das Mittagessen ist im Erlebnis enthalten.
Ja, die Route führt durch die mittelalterliche Gegend an der Manchester Cathedral vorbei.
Bitte gib Ernährungswünsche bei der Buchung an, damit sie berücksichtigt werden können.
Ja, die Treffpunkte sind gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Babys und Kleinkinder können im Kinderwagen mitgenommen werden; spezielle Babysitze sind vorhanden.
Ja, die Tour findet bei jedem Wetter statt; bitte passend zu Regen oder Kälte kleiden.
Die Route führt unter anderem an der Manchester Cathedral, dem Royal Exchange Theatre, einer traditionellen kantonesischen Bäckerei und oft am Afflecks Einkaufszentrum vorbei.
Dein Tag beinhaltet einen geführten Stadtrundgang mit einem lokalen Guide, mehrere Food-Tastings an verschiedenen Stationen inklusive einer traditionellen kantonesischen Bäckerei, Eintritt in besondere Orte wie Afflecks (wenn geöffnet) und ein Mittagessen unterwegs, bevor es zurück zu den zentralen Sehenswürdigkeiten Manchesters geht.
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