München Viktualienmarkt Food Tour: Weißwurst, Bier & regionale Spezialitäten

Zusammenfassung

Die Geschmäcker Münchens am Viktualienmarkt mit Bier und Geschichten entdecken

Probier Weißwurst und frische Brezn mit Weizenbier nahe Marienplatz, bevor du über den lebhaften Viktualienmarkt schlenderst. Freu dich auf Lacher mit der Guide über bayerische Dialekte, bayerisches Fleisch im Brot und hausgemachten Kuchen mit Kaffee oder Tee – alles inklusive. Du gehst satt und mit neuen Eindrücken über Münchens Esskultur nach Hause.

Wie ist das Erlebnis?

Wir hatten gerade unser erstes Weißbier halb geleert, als Anna, unsere Guide, mir einen Teller mit Weißwurst vor die Nase schob und breit grinste: „Nimm erst mal ohne Senf, probier sie pur.“ Gesagt, getan. Die Wurst war viel zarter als erwartet, fast schon fein, und der Duft von frisch gebackener Brezn mischte sich mit der hefigen Note aus dem Biergarten. Verrückt, wie schnell man vergisst, dass man nur einen Steinwurf vom Marienplatz entfernt steht, umgeben von Touristenmassen. Hier fühlte es sich an, als wären wir mitten in jemandes Frühstücksritual gelandet.

Der Spaziergang über den Viktualienmarkt war anfangs ehrlich gesagt ein bisschen überwältigend – so viele Stände, Farben und Gerüche: eingelegte Gurken, geräuchertes Fleisch, Blumen. Anna zeigte auf den Maibaum und erzählte, dass der Markt schon seit 1807 besteht; sie winkte sogar einem alten Händler zu, der ihr ein Stück von etwas Gebratenem reichte (das teilte sie dann mit uns). Es gab diesen Moment, in dem ich einfach stehen blieb, den Leuten zuhörte, die im bayerischen Dialekt plauderten, und versuchte, die Hälfte der Wörter zu verstehen. Wahrscheinlich sah ich verloren aus, aber das schien niemanden zu stören.

Das Mittagessen schlich sich irgendwie an uns heran – eine Minute knabberten wir noch an Scheiben von luftgetrocknetem Fleisch im Brot, und im nächsten Moment standen Kaffee und selbstgemachter Kuchen auf dem Tisch. Jemand aus der Gruppe versuchte, auf Deutsch Tee zu bestellen (was genau herauskam, weiß ich nicht, aber Anna musste lachen). Das Wetter spielte ständig verrückt – fünf Minuten Sonne, dann wieder Wolken – aber ehrlich gesagt machte das das Sitzen unter den Kastanienbäumen mit einem kühlen Hellen Bier nur noch gemütlicher. Ich denke noch oft an den Blick über die Marktstände und das bunte Treiben darunter.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — München Food-Tasting und Markt-Tour

• Entdecke Münchens historisches Zentrum
• Probier Weißwurst mit Brezenknödel und Weißbier
• Erfahre mehr über Viktualienmarkt und den Maibaum
• Genieße Verkostungen an den Marktständen
• Entspanne im Biergarten mit bayerischem Hellen und Brezn
• Sieh zu, wie handgemachte frittierte Snacks zubereitet werden
• Schlemme bayerisches Fleisch im Brot
• Probiere verschiedene Marktgeschmäcker
• Genieße handgemachte Kuchen

Häufige Fragen

Welche Speisen sind bei der München Viktualienmarkt Food Tour dabei?

Die Tour umfasst Weißwurst, frische Brezn, luftgetrocknetes Fleisch im Brot, handgemachte frittierte Snacks, regionale Dips, hausgemachte Kuchen sowie bayerisches Bier und Kaffee oder Tee.

Ist bei der München Food Tour auch ein Mittagessen dabei?

Ja, die Verkostungen reichen locker für ein Mittagessen – und manchmal sogar noch mehr.

Ist Bier bei der München Food Tour inklusive?

Ja, sowohl Weißbier als auch Helles sind Teil der Verkostungen.

Wo startet die München Food Tour?

Die Tour beginnt in der Nähe des Marienplatzes im historischen Zentrum von München.

Dürfen Kinder an der Food Tour teilnehmen?

Ja, Babys und kleine Kinder sind willkommen; Kinderwagen sind kein Problem und Babysitze sind bei Bedarf verfügbar.

Muss man bei der Tour viel laufen?

Die Tour führt zu Fuß durch die Münchner Innenstadt inklusive Viktualienmarkt und ist für alle Fitnesslevel geeignet.

Gibt es Zeit, den Viktualienmarkt auch alleine zu erkunden?

Ja, während der Tour hast du Gelegenheit, den Markt auch auf eigene Faust zu entdecken.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet geführte Verkostungen klassischer Münchner Spezialitäten wie Weißwurst mit Brezn und Weizenbier nahe Marienplatz, Spaziergänge über den Viktualienmarkt mit Stopps bei regionalen Leckereien und hausgemachten Kuchen, dazu Wasser, Kaffee oder Tee – genug Essen für ein volles Mittagessen inklusive aller genannten Getränke.