Spaziere durch Santiagos ältesten Weinberg mit einem lokalen Guide, entdecke stimmungsvolle Keller, in denen die Zeit langsamer zu vergehen scheint, koste drei unterschiedliche Weine (inklusive) und lausche Geschichten, die jeden Schluck besonders machen. Freu dich auf Lachen, erdige Düfte und vielleicht deinen neuen Lieblingswein – hier geht es nicht nur um Wein, sondern darum, Teil von etwas Dauerhaftem zu sein.
Wir bückten uns unter dem alten Steinbogen von Cousiño Macul mitten in Santiago – ehrlich gesagt hatte ich nicht mit so einer grünen Oase mitten in der Stadt gerechnet. Die Luft roch leicht nach Erde und zerdrückten Trauben, und unsere Guide Camila winkte uns lachend zu. Sie begann mit einer Geschichte über die Familie Cousiño (ich fragte mich kurz, ob sie verwandt sei, so viel wusste sie), dann liefen wir zwischen Reben, die schon einige Generationen erlebt haben mussten.
Die Keller waren kühl und schummrig, mit dicken Mauern, die jeden Schritt widerhallen ließen. Camila reichte mir ein Glas – das erste von drei, wie sie versprach – und ich versuchte es zu schwenken, so wie ich es aus dem Fernsehen kannte. Der Wein schmeckte vielschichtiger als erwartet, leicht rauchig, aber auch mit einer frischen, scharfen Note. Jemand fragte nach den Fässern, und Camila erklärte, dass einige aus französischer, andere aus chilenischer Eiche sind. Es war ein stiller Moment, in dem man nur ihre Stimme an den Steinen und das Klirren der Gläser hörte.
Ich stolperte mit meinem Spanisch, als ich einem Kellerarbeiter danken wollte (er lachte nur und sagte „salud“), was mich irgendwie heimisch fühlen ließ. Beim dritten Schluck redeten wir alle lockerer – vielleicht lag es am Wein oder einfach an der entspannten Atmosphäre. Es ist schon verrückt, wie nah man am Trubel von Santiago ist und sich trotzdem in einer ganz anderen, älteren Welt fühlt. Ich denke noch oft an den letzten Schluck unter den staubigen Kronleuchtern zurück.
Bei der Tour sind drei Gläser Wein zur Verkostung enthalten.
Ja, der Weinberg ist rollstuhlgerecht und auch für Kinderwagen geeignet.
Ja, Assistenztiere dürfen die Tour bei Cousiño Macul begleiten.
Babys und kleine Kinder sind willkommen; Kinderwagen können vor Ort genutzt werden.
Ja, in der Nähe gibt es gute öffentliche Verkehrsanbindungen für eine einfache Anreise.
Dein Tag umfasst geführte Spaziergänge durch erstklassige Reben und historische Keller bei Cousiño Macul in Santiago, inklusive drei Gläsern ihrer besten Weine zum Probieren, bevor es zurück ins Stadtleben hinter den alten Toren geht.
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