Erkunde Nassaus bunte Innenstadt mit einem lokalen Guide, koste frische Conch Fritters und klassische bahamaische Gerichte in familiengeführten Lokalen. Spaziere durch die Gartenanlagen des Government House, besuche historische Anwesen und genieße zum Abschluss einen Signature-Rum-Cocktail im Buena Vista. Lachen, echte Geschichten und Aromen, die lange nachklingen, sind garantiert.
Schon nach den ersten Bissen wurde mir klar, wie sehr ich die bahamaische Küche unterschätzt hatte. Unsere Guide Patrice reichte mir ein warmes Conch Fritter – außen knusprig, innen weich und mit einem leicht süßlichen Meeresgeschmack – und lachte, als ich versuchte, die Gewürze zu erraten. Die Straße war belebt, aber entspannt; jemand verkaufte Guava Duff aus einer Kühlbox, und der süße Duft lag in der warmen Luft. Ob es das Essen war oder einfach das Zusammensein mit Einheimischen – alles fühlte sich so echt an. Wir gingen weiter, tauchten in kleine Lokale ein, wo wirklich Leute zu Mittag aßen, nicht nur Touristen mit Kameras.
Ein Stück weiter standen wir unter riesigen Bäumen am Parliament Square, während Patrice auf die pastellfarbenen Häuser zeigte – verblasste, aber stolze Rosa- und Gelbtöne. Sie erzählte von alten Piraten (ich hätte fast erwartet, Johnny Depp taucht auf) und führte uns dann den Mount Fitzwilliam hinauf zum Government House. Der Blick über den Hafen von Nassau war weit und nebelblau; Möwenrufe und Wind begleiteten uns. Für einen Moment herrschte Stille, alle schauten einfach nur hinaus. Das hat mich mehr berührt, als ich dachte.
Ich hätte nie gedacht, dass mich Architektur so fesseln würde, aber durch diese prächtigen alten Anwesen zu schlendern – besonders durch das ehemalige Fünf-Sterne-Hotel – fühlte sich an wie eine Zeitreise. Die Buena Vista Estate hatte einen kühlen Steinboden, der nach dem ganzen Laufen richtig angenehm war (gute Schuhe mitbringen!). Dort gab’s einen John Watling’s Rum-Cocktail, der viel besser schmeckte als alles, was ich zu Hause mixe. Patrice erzählte, wie die Einheimischen hier auf das „sweet life“ anstoßen; sie brachte uns bei, das im bahamaischen Dialekt zu sagen. Wir haben es alle verhauen, aber das war egal.
Die Tour umfasst fünf verschiedene Verkostungen plus einen Cocktail.
Die Verkostungen sind ausreichend für ein herzhaftes Mittagessen während der Tour.
Ja, es werden vegetarische Ersatzgerichte für Meeresfrüchte und Schalentiere angeboten.
Nein, vegane Ernährung kann bei dieser Tour nicht berücksichtigt werden.
Nein, ein Hotel-Transfer ist nicht enthalten; der Treffpunkt ist in der Innenstadt.
Die maximale Gruppengröße beträgt 12 Personen pro Tour.
Ja, Kinder bis 12 Jahre müssen von einem Erwachsenen begleitet werden; Babys, die nicht essen, benötigen kein Ticket.
Ja, die Tour findet bei jedem Wetter statt; bei Bedarf gibt es Ponchos.
Dein Tag beinhaltet fünf großzügige Verkostungen (genug für ein Mittagessen), einen original John Watling’s Rum-Cocktail auf der Buena Vista Estate, geführte Spaziergänge durch historische Viertel wie den Parliament Square und die Gartenanlagen des Government House, exklusive Gutscheine für lokale Geschäfte sowie ein Rezeptheft zum Mitnehmen. Ein professionell ausgebildeter lokaler Guide begleitet deine kleine Gruppe durch die Innenstadt von Nassau.
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