Hunter Valley: Audrey Wilkinson Weinprobe & Picknick-Erlebnis

Zusammenfassung

Hunter Valley Wein-Picknick mit handverlesener Flasche

Probieren Sie exklusive Weine mit einem Experten im Hunter Valley, wählen Sie Ihre Lieblingsflasche und genießen Sie dazu ein Gourmet-Picknick zwischen den Reben. Ganz entspannt und mit viel Platz finden Sie Ihren Lieblingsplatz zum Lunch – und bleiben vielleicht länger als geplant.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, woran ich mich erinnere, ist das Knirschen von Kies unter meinen Schuhen, als wir zum Audrey Wilkinson Weingut liefen – die Sonne spiegelte sich sanft in den Reben, und eine leichte, grasige Süße lag in der Luft. Wir hatten gerade das kleine Museum erkundet (ich blieb bei einem alten Foto von Erntehelfern aus den 1920ern hängen – alle sahen so ernst aus), als unser Guide Tom uns zur Weinprobe rief. Er erklärte Tannine so entspannt, dass es gar nicht einschüchternd wirkte; ich kann bis heute nicht an einem Glas drehen, ohne an seinen Tipp „Handgelenk, nicht Ellbogen“ zu denken.

Nach der Verkostung (und ja, ich habe die Flasche hauptsächlich wegen ihres Duftes ausgesucht – so etwas wie Pfirsich und frisch getoastetes Brot?) bekamen wir einen Picknickkorb, der schwerer war als erwartet. Wir suchten uns einen Platz am Rand des Weinguts mit Blick über fast das ganze Hunter Valley – nur Gras, Reben und irgendwo hinter uns stritten ein paar Elstern. Das Essen war einfach, aber lecker; ich erinnere mich an einen Käse, der viel würziger war als gedacht. Für einen Moment wurde alles still, nur der Wind rauschte durch die Blätter. So weit weg von allem zu sein – und das auf eine gute Art – hatte ich nicht erwartet.

Wir ließen uns Zeit – vielleicht sogar zu viel? Aber niemand hetzte uns. Mein Partner versuchte zwischendurch „Semillon“ so auszusprechen wie Tom und brachte mich dabei so zum Lachen, dass ich fast mein Glas verschüttet hätte (aber zum Glück nicht). Man merkt erst richtig, wie groß 270 Acres sind, wenn man mitten drin sitzt und nur die eigenen Stimmen zurückhallen. Manchmal denke ich noch an diesen Ausblick, wenn die Stadt zu laut wird.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Weingut-Tour und Weinprobe

• Selbstgeführte Museumsbesichtigung
• Teilnahme an der Wein-Masterclass
• Auswahl der handverlesenen Weinflasche
• Abholung des Picknickkorbs für zwei
• Suche nach dem perfekten Platz im Weinberg
• Genuss des Picknicks mit Weitblick

Häufige Fragen

Ist bei der Audrey Wilkinson Weinprobe ein Hoteltransfer inklusive?

Nein, ein Hoteltransfer ist nicht enthalten; Gäste fahren selbst zum Weingut.

Wie lange dauert das Audrey Wilkinson Wein- und Picknick-Erlebnis?

Die Dauer beträgt etwa 2 Stunden, Startzeiten sind flexibel.

Werden bei der Picknickbox spezielle Ernährungswünsche berücksichtigt?

Ja, Sie können bei der Buchung Ihre Ernährungswünsche angeben.

Ist die Hunter Valley Weinprobe barrierefrei für Rollstuhlfahrer?

Ja, alle Bereiche und Wege bei Audrey Wilkinson sind rollstuhlgerecht.

Dürfen Kinder an der Weinprobe oder am Picknick teilnehmen?

Kinder sind willkommen, müssen aber auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen; das Mindestalter zum Weintrinken ist 18 Jahre.

Bekomme ich ein Souvenir von der Erfahrung?

Ja, jeder Gast erhält ein graviertes Audrey Wilkinson Glas als Andenken.

Gibt es einen Guide während der Verkostung?

Ja, ein professioneller Guide führt durch die Masterclass und die exklusive Weinprobe.

Was enthalten ist

Ihr Tag beginnt mit einem selbstgeführten Museumsbesuch bei Audrey Wilkinson, gefolgt von einer geführten Masterclass mit Premium-Weinprobe durch den hauseigenen Experten. Sie erhalten ein graviertes Glas als Souvenir, wählen Ihre Lieblingsflasche zum Mitnehmen aus und genießen ein Gourmet-Picknick für zwei – eingebettet in 270 Acres malerischer Hunter Valley Weinberge.