Erlebe Buenos Aires mit einem lokalen Guide: Bunte Straßen in La Boca, Snacks am San Telmo Markt, der historische Friedhof von Recoleta und argentinischer Wein in Palermo. Diese private Food- & Kulturtour verbindet Highlights mit authentischen Geschmäckern für einen Tag, den du immer wieder erleben möchtest.
Mitten in eine knusprige Empanada am San Telmo Markt beißend, beugte sich unsere Guide Lucía zu uns und flüsterte: „Dieser Stand gibt’s schon, seit meine Oma klein war.“ Der Duft von warmem Teig und gegrilltem Fleisch umhüllte uns wie eine Decke. Fotos von Buenos Aires hatte ich schon gesehen, aber ehrlich gesagt war nichts auf die Farben in La Boca oder die Tangomusik vorbereitet, die einfach aus offenen Fenstern wehte. Am Caminito blieben wir stehen und schauten einem älteren Paar zu, das mitten auf der Straße tanzte, während Kinder an bunten Wandgemälden vorbei jagten. Es fühlte sich an, als kenne hier jeder jeden.
Der Tag ging weiter – auf der Plaza de Mayo winkten Menschen mit Fahnen (politische Sache, erklärte Lucía), dann bogen wir plötzlich in den Friedhof von Recoleta ab. Die Luft dort war anders, kühler, ruhiger. Wir fanden Evitas Grab, versteckt zwischen Marmorangeln und streunenden Katzen, die sich auf steinernen Stufen sonnten. Dieses Schweigen nach dem Trubel der Stadt bleibt mir bis heute im Kopf. Später am Puerto Madero roch der Wind vom Fluss leicht metallisch und frisch – ganz anders als der süße Rauch an der Parrilla, wo wir Choripán mit Chimichurri aßen, das uns die Finger hinunterlief.
Am späten Nachmittag landeten wir in einer kleinen Weinbar in Palermo. Lucía schenkte uns Malbec ein und erzählte von ihrem Familienweingut bei Mendoza. Das Licht, das durchs Fenster fiel, war warm und weich – ich hätte ewig bleiben können. Die private Tour durch Buenos Aires fühlte sich weniger nach Sightseeing an, sondern eher wie eine Führung durch eine alte Freundin, die uns alles zeigen wollte – nicht nur Essen, sondern auch Geschichte zum Schmecken.
Ja, Familien sind willkommen – es gibt Babysitze und alle Orte sind kinderwagenfreundlich.
Unsere Guide hilft, vegetarische Snacks am San Telmo Markt zu finden oder schlägt Alternativen bei den Verkostungen vor.
Die Tour dauert meist einen halben Tag, kann aber flexibel an dein Tempo und Interesse angepasst werden.
Privater Transport ist dabei; die Abholzeiten werden nach der Buchung individuell abgestimmt.
Dein Tag startet mit privatem Transport in einem klimatisierten Fahrzeug, begleitet von einem zweisprachigen lokalen Experten, der an jeder Station spannende Geschichten erzählt. Genieße frische Empanadas am San Telmo Markt, klassischen Choripán an einer historischen Parrilla und eine sorgfältig ausgewählte argentinische Weinverkostung – alles inklusive, bevor du bequem zu deinem Hotel oder Wunschort zurückgebracht wirst.
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