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Pasta fresca en valdichiana senese
I pici sono il piatto di pasta más famoso de la Provincia di Siena. Si tratta di un tipo di pasta fatta a mano, più spessa dei normali spaghetti, che viene realizzata arrotolando l’impasto e sfregandolo con entrambe le mani; questo gesto viene appunto chiamato “appiciare”. Imparerete, divertendovi, a realizzare non solo i pici, ma anche tagliatelle e gustosi sughi per il condimento, come il ragù di carne, il sugo all’aglione o cacio e pepe. Al termine del corso di cucina assaporate i primi piatti, debitamente Accompagnati da un calice di vino. En omaggio per voi il grembiule del vero Chef toscano.
Cata de vinos Degustacion de comida Servicio de traslado a petición
Accesible para silla de ruedas Por favor avise cualquier requerimiento dietético específico al momento de la reserva Opción vegetariana está disponible, por favor avise al momento de la reserva si es necesario Un máximo de 2 personas por reserva.
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