Este recorrido es una oportunidad fantástica para descubrir las EXCELENCIAS DE LA COMIDA ITALIANA. Es muy interesante conocer todas las fases de la producción del Parmigiano Reggiano: desde las vacas hasta la degustación, pasando por la creación de la cuajada y de una rueda y el almacenamiento de envejecimiento, ¡donde duermen miles de ruedas! ¡Increíble también la visita guiada al productor de Prosciutto con una degustación muy generosa servida al final!
El Vinagre Balsámico se llama aquí "Oro Negro", porque necesita un proceso largo y paciente de mínimo 12 años para estar listo. Una degustación de tres vinagres balsámicos envejecidos diferentes finaliza este recorrido.
La producción vitivinícola en esta zona es muy importante: la visita comienza con una visita guiada al interior del Museo privado de las Tradiciones del Vino, continúa en las bodegas donde hoy se guardan las botellas y finaliza con una cata de 3 vinos diferentes.
MÍN. PERSONAS SOLICITADAS PARA EL TOUR: 2
De 2 a 3/4 pp coche
De 4 a 7 pp minivan
Visita guiada al Museo del Vino y a la Bodega con degustación Transporte privado desde/hacia Bolonia o Módena. Visita guiada al Productor de Vinagre Balsámico con degustación Visita guiada a una fábrica de jamón y embutidos con degustación muy generosa Visita guiada a la fábrica de queso parmesano con degustación
Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto Hay asientos o sillas infantiles disponibles Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas Accesible para silla de ruedas Adecuado para todos los niveles de aptitud física
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