De la savia al almíbar: un sabroso recorrido guiado por la producción de arce

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Dumfries Maples es una granja de jarabe de arce de 25 años ubicada a 50 km al oeste de Fredericton en el centro de New Brunswick a lo largo del Wolastoq (río St. John), que opera en una propiedad familiar que data de finales de la década de 1880.

La visita incluye una visita guiada a nuestra finca, describiendo cómo producimos el jarabe de arce, explicando el proceso desde el árbol hasta la botella. El recorrido también cuenta la historia única del jarabe de arce desde sus inicios hasta la actualidad, así como la historia local de la zona. El recorrido será seguido por galletas caseras calientes servidas con nuestra mantequilla de arce y una bebida dentro de nuestra cabaña de cedro construida por el propietario. A esto le seguirá el capricho de caramelo de arce sobre la nieve.

Amplíe su visita explorando la propiedad en nuestros senderos donde podrá experimentar la naturaleza y
ver la vida silvestre.
Se pueden comprar jarabe de arce y productos de arce elaborados en el establecimiento.
-familiar
-los edificios son accesibles para sillas de ruedas
-propiedad que admite mascotas
-muy cerca de alojamientos para pasar la noche y atracciones locales

Galletas frescas y mantequilla de arce.
Caramelo de arce sobre la nieve
Tour de producción en el corazón de un bosque de arces local.

Se admiten animales de asistencia
Hay asientos o sillas infantiles disponibles
Adecuado para todos los niveles de aptitud física