Clase de cocina: prepara una delicia local en una casa japonesa

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La 'sopa de fideos de dargo' se elabora amasando harina de trigo o arroz con agua, dejándola reposar un rato, luego estirando y dando forma a la masa a mano antes de añadirla al caldo. Es un plato abundante y saludable hecho con vegetales locales de temporada como papa taro y bardana, y se condimenta con miso o salsa de soja.

Esta es la única clase de cocina disponible en Beppu alojada en una casa japonesa centenaria - una experiencia verdaderamente "local"!

Todos los utensilios e ingredientes de cocina proporcionados.

Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías