Clase de cocina exclusiva de Bolonia: pasta Tagliatelle Ragu & Spritz

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Embárcate en una aventura culinaria única en la Capital Food City. Únete a otros participantes para dominar el arte de elaborar pasta Tagliatelle con ragú auténtico, todo bajo la guía de un experto profesor local. Comienza con un aperitivo de bienvenida de Mortadela, Crescenta y Pignoletto, un rompehielos perfecto para conocerse y descubrir la gastronomía italiana en una cocina tradicional boloñesa.

A continuación, prepararás un Casoni spritz, un cóctel único elaborado con hierbas locales, que lo distingue de las marcas internacionales.

Luego, comenzaremos a hacer la masa de la pasta a mano, aquí no hay máquinas; ¡tú eres el motor que le dará energía al rodillo!

Usando ingredientes de origen local, darás forma y cocinarás tu pasta, que combinará perfectamente con nuestro ragú casero. Una vez que la pasta esté seca, la cocinaremos juntos y la combinaremos con el ragú, ¡todo acompañado de vino tinto local! Para terminar, ¡disfruta de café local y amaro!

¡No lo dudes y sumérgete en el mundo de las delicias culinarias!

Comida y bebida

Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
La preparación del ragù no está incluida en la clase debido al tiempo limitado; sin embargo, el ragù es 100% casero.
Esta experiencia no es adecuada para celíacos, veganos, vegetarianos o niños.
No recomendado para requisitos dietéticos o sin gluten