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Elaboración y degustación de quesos en grupos reducidos de la isla de baleares
Adéntrate en el mundo del queso Mahón-Menorca en una visita de 2,5 horas a una finca típica de la isla. Observe cómo trabajan los fabricantes de queso mientras separan el suero y le dan forma a las ruedas. Antes de partir, termina con una degustación de quesos maridados.
Conoce los orígenes del queso de Mahón en una visita a una quesería en el cerro de Menorca. Escuche cómo se sigue produciendo el queso siguiendo métodos tradicionales.
Observe a los fabricantes de queso sacar el producto de las tinas de leche y observe el proceso de cocción y separación del suero entre bastidores.
Después de la elaboración del queso, realizamos una visita guiada a la finca donde podrás interactuar con los animales. Nos ayudas a alimentar a las vacas y a dar leche a los terneros.
Tendrá la oportunidad de hacer y personalizar su propio queso, la visita guiada detallada y una degustación de nuestros productos.
Prepárate para una experiencia increíble.
Los niños reciben un certificado de Maestro Quesero Entra en la sala de quesos y ayúdanos con la producción diaria
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