Hoi An: Tour gastronômico noturno de bike com jantar local

Resumo

Passeio de bike ao entardecer, com comida de rua e refeições em família em Hoi An

Pedale pelas ruas escondidas de Hoi An ao anoitecer, prove macarrão caseiro na vila Tra Que, compartilhe banh xeo e churrasco na ilha Cam Nam e termine a noite com chá à beira do rio. Com transporte, guia em inglês e momentos autênticos, essa experiência fica na memória muito depois do Vietnã.

Como é a experiência?

Já estávamos meio bambos nas bicicletas quando nosso guia, Minh, sorriu e me entregou um galhinho verde — “cheira isso”, disse ele. O aroma era fresco e marcante, com um toque picante. Acabávamos de sair da loja Discova e pedalávamos para fora da parte movimentada de Hoi An, seguindo Minh e sua camisa vibrante por becos que cheiravam a fumaça de lenha e arroz doce. Eu perdia o grupo várias vezes, encantado com tudo — lanternas tremeluzindo nas portas, uma vovó acenando da varanda. O ar da noite estava úmido, mas leve; dava para ouvir sapos cantando lá longe nos campos.

Na vila Tra Que, paramos numa casinha com terraço de frente para fileiras de legumes bem cuidados. A família mal falava inglês, mas sorria tanto que isso não importava. Ajudamos a colher ervas para nossa sopa de macarrão — tentei imitar a rapidez das mãos deles, mas só consegui sujar as unhas. O caldo era leve, mas com um sabor profundo que até hoje lembro. Minh explicou que cada erva tem um papel especial no prato; eu assentia como se entendesse, mas na verdade só queria mais uma tigela.

Mais tarde, na ilha Cam Nam, nos apertamos num lugar onde os moradores assavam carne de porco e frutos do mar na brasa. A fumaça fazia meus olhos lacrimejarem e meu estômago roncar ao mesmo tempo. O banh xeo chegou crepitando — bordas crocantes, interior macio, recheado com camarão e broto de feijão. Tentei agradecer em vietnamita; todo mundo riu, mas de um jeito simpático. Pelo caminho, provamos petiscos rápidos — algo enrolado em folha de bananeira que nunca consegui lembrar o nome — e terminamos à beira do rio com chá e doces. O clima ali era mais calmo; até as luzes da cidade pareciam mais suaves. Minh perguntou qual prato gostamos mais, mas, sinceramente? Difícil escolher.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Degustação Noturna de Comida de Bike

• Encontro na Discova Day Tour Shop, ajuste das bikes e orientações de segurança
• Visita à horta orgânica de Tra Que e ajuda na colheita de ervas
• Prova do Banh Xeo e churrasco ao estilo Hoi An na ilha Cam Nam
• Churrasco vietnamita ao ar livre à beira do rio com vista histórica
• Pedalada de volta até a Discova Day Tour Shop

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico noturno de bike em Hoi An?

O passeio dura cerca de 5 horas no total.

O transporte do hotel está incluído neste tour?

Sim, o transporte de ida e volta do hotel está incluso.

Qual a distância percorrida de bike durante o tour?

Pedalamos cerca de 15 km ao longo de 4 horas.

Que tipo de comida vamos provar neste passeio?

Você vai experimentar macarrão caseiro na vila Tra Que, panquecas banh xeo, churrasco ao estilo Hoi An com carnes e frutos do mar, além de petiscos e doces.

Este tour é indicado para crianças ou iniciantes?

Sim, é para todos os níveis de preparo físico; assentos para crianças até 14kg estão disponíveis mediante pedido.

O que devo vestir para o passeio de bike à noite?

Use roupas casuais ou esportivas e calçados confortáveis para pedalar.

O tour acontece em dias de chuva?

O passeio acontece na maioria das condições climáticas; se for cancelado por mau tempo, você pode remarcar ou receber reembolso.

Alérgicos ou restrições alimentares são atendidos?

Informe suas restrições ou alergias no momento da reserva para que possam ser atendidas.

O que está incluído

Seu passeio inclui transporte de ida e volta do hotel em Hoi An, uso da bicicleta (com assentos infantis se necessário), água durante o trajeto, todas as degustações incluindo jantar em casas e restaurantes locais, petiscos pelo caminho e um guia local que fala inglês, mostrando pratos famosos e segredos da culinária antes de levar você de volta com segurança ao ponto de partida.