St Martin: Tour Gastronômico com Rum e Almoço Francês

Resumo

Explore os sabores de St Martin em um tour guiado com degustação de rum

Prove St Martin com um guia local—do Johnny Cake quentinho no café da manhã ao queijo holandês e rum artesanal numa destilaria familiar. Termine com um almoço francês tranquilo com vista para a ilha. Risadas, sabores novos e histórias reais em cada mordida.

Como é a experiência?

Começamos nosso tour gastronômico em St Martin bem no meio da movimentação matinal de Marigot—crianças de uniforme, as feirantes anunciando os preços, aquela energia típica. Nosso guia, Jean-Luc, me entregou um Johnny Cake quentinho (ele brincou chamando de “Journey Cake”) e juro que queimei os dedos de tão ansioso para provar. O sabor era uma mistura de pão de milho com um abraço—doce e salgado na medida, com uma textura levemente mastigável. O ar estava perfumado com cheiro de massa frita e chá de capim-limão, servido em xícaras todas diferentes. Não esperava me sentir tão em casa tão rápido.

Depois veio o queijo holandês com vinho—sim, no Caribe. Sentamos ao ar livre, sob guarda-sóis desbotados, enquanto Jean-Luc contava como os colonizadores holandeses trouxeram a tradição do gouda para cá há séculos. O queijo era forte, mas cremoso, e o vinho geladinho dava um alívio do calor. O som de um celular tocando zouk ao fundo se misturava ao tilintar dos copos, deixando o clima bem descontraído. Tentei falar “Edam” do jeito dele, mas falhei feio—ele só riu e encheu meu copo de novo.

O ponto alto pra mim foi a destilaria Guavaberry Colombier Tradition. O cheiro doce, picante e quase medicinal me atingiu assim que entramos, e provamos pequenos goles de rum caseiro que esquentavam até a alma. Um senhorzinho atrás do balcão contou histórias sobre furacões e mangueiras; peguei só metade, mas já deu pra sentir a força e a resistência de St Martin (do jeito bom). O almoço foi num restaurante francês pequeno que muda o cardápio todo dia—o nosso teve peixe grelhado com um molho que parecia manteiga e sol. Até hoje lembro daquela vista do terraço.

Saí satisfeito, mas sem aquela sensação de estar estufado, sabe? Teve hora que esqueci que estávamos num “tour”—parecia mais que eu estava acompanhando alguém que realmente mora ali. Se você quer descobrir o que o pessoal de St Martin come (e bebe) de verdade, essa é a experiência mais próxima que vai ter sem precisar se mudar pra ilha.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour gastronômico pelos destaques de St. Martin

• Deguste café da manhã crioulo com Johnny Cake
• Prove queijo holandês com vinho
• Visite a destilaria de rum Guavaberry Colombier
• Deguste rum de St. Martin
• Almoce em restaurante francês selecionado

Perguntas frequentes

Quais comidas você experimenta no tour gastronômico em St Martin?

Você vai provar café da manhã crioulo (Johnny Cake), queijo holandês com vinho, pão de banana caseiro, rum local na destilaria Guavaberry Colombier Tradition e um almoço francês.

Tem bebida alcoólica incluída no tour?

Sim, há vinho na degustação de queijo holandês e rum na destilaria Guavaberry Colombier Tradition.

O tour inclui almoço?

Sim, inclui um almoço francês com uma opção de vinho ou refrigerante em restaurante selecionado.

Quantas paradas tem o tour gastronômico em St Martin?

O tour passa por quatro lugares/restaurantes para provar comidas e bebidas crioulas, holandesas e francesas.

O tour oferece transporte para buscar no hotel?

Não, não há serviço de busca no hotel; os participantes se encontram no ponto de partida.

Crianças podem participar do tour?

Sim, bebês e crianças pequenas são bem-vindos; há assentos especiais para bebês e carrinhos são permitidos.

O tour é acessível para pessoas com mobilidade reduzida?

Sim, é indicado para todos os níveis de mobilidade; animais de serviço também são aceitos.

O tour visita os dois lados da ilha, St Martin e St Maarten?

Sim, o tour explora influências francesas (St Martin) e holandesas (St Maarten) através das paradas gastronômicas pela ilha.

O que está incluído

Seu dia inclui degustações de café da manhã crioulo com Johnny Cake, chá gelado de capim-limão, queijo holandês com vinho, petiscos de pão de banana, rum local na destilaria Guavaberry Colombier Tradition, água durante o dia e um almoço francês tranquilo com escolha de vinho ou refrigerante—tudo guiado por quem conhece esses sabores como ninguém.