Você vai se acomodar em um bar de vinhos aconchegante em Lisboa para um almoço com degustação guiada de seis vinhos portugueses de diferentes regiões, cada um harmonizado com queijos e embutidos locais. Com um expert amigável conduzindo a experiência, você poderá fazer perguntas e realmente sentir o sabor de Portugal — sem pressa, só boa companhia e combinações que ficam na lembrança.
A primeira coisa que senti ao entrar no From The Vine foi aquele cheiro suave e amendoado — como pão quentinho e algo terroso que eu não conseguia identificar direito. Nossa guia, Joana, nos chamou para uma mesa já preparada com seis taças (confesso que achei ambicioso para um almoço). Ela começou pelo norte de Portugal, servindo um vinho fresco enquanto contava uma história sobre a vinha do avô dela. Não esperava rir tanto com curiosidades sobre vinho, mas ela fez parecer que estávamos só entre amigos trocando causos.
Os vinhos foram chegando um a um — tintos, brancos e até um rosé atrevido. Cada taça vinha acompanhada de um pratinho: queijo cremoso dos Açores, linguiça defumada do Alentejo. Em um momento, Joana perguntou se alguém conseguia sentir “o Atlântico” no vinho verde. Tentei parecer esperto, mas só disse que tinha gosto de chuva de verão. Ela sorriu e falou que estava perto. Teve uma hora que o ambiente ficou silencioso, só o tilintar das taças e uma risadinha baixa — foi bom só ficar ali, saboreando sem pressa.
Fiquei pensando em como cada região tem um jeito diferente de fazer vinho — uns mais ácidos, outros quase doces, todos combinando com queijos salgados e carnes apimentadas que faziam tudo explodir no paladar. Joana respondeu todas as perguntas estranhas que fizemos (até quando perguntei se as pessoas realmente tomam vinho do Porto no café da manhã — pelo visto, não). No final, perdi a conta da região, mas guardei na memória o último tinto, que ficou na boca muito além do esperado. Ainda penso naquele gole final quando passo por uma wine bar aqui em casa.
A degustação inclui seis vinhos portugueses de seis regiões diferentes.
Sim, queijos tradicionais portugueses e embutidos fazem parte do almoço.
A degustação acontece no From The Vine - Wine Tasting Bar em Lisboa.
Sim, um guia local experiente conduz a sessão e responde às perguntas.
O menu foca em queijos e embutidos; opções vegetarianas podem ser limitadas.
Sim, todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeirantes.
Não, transporte ou traslado não estão incluídos; há transporte público próximo.
Bebês e crianças pequenas podem participar, mas devem ficar no colo de um adulto; álcool é só para maiores.
Sua tarde inclui uma degustação guiada de seis vinhos portugueses selecionados de diferentes regiões, acompanhada de um almoço com queijos e embutidos locais — tudo conduzido por um especialista no From The Vine em Lisboa. Tudo preparado para você relaxar e curtir os sabores de Portugal sem precisar se preocupar ou correr contra o tempo.
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