Você vai provar os sabores das ruas escondidas de Shinjuku com um guia local — entrando em dois izakayas aconchegantes para jantar e beber, e depois experimentando quatro tipos de saquê num bar clássico. Prepare-se para risadas, novos amigos e momentos que ficam na memória muito depois de sair de Tóquio.
Quase perdi a primeira esquina — o Google Maps ficou confuso com tantos letreiros brilhantes em Shinjuku. Na verdade, eu já estava meio perdido (daquele jeito bom), quando nosso guia, Kenji, acenou com um sorriso largo. Ele tinha aquela calma típica de Tóquio que eu queria conseguir guardar numa garrafa. Começamos a andar pela Memory Lane, onde o ar cheirava a frango grelhado e chão molhado pela chuva. Um senhorzinho na porta de um bar nos olhou de cima a baixo — não era antipático, só avaliando como quem já viu milhares de grupos por ali. Kenji falou algo em japonês que o fez rir. Parecia que estávamos entrando num segredo.
O primeiro izakaya era minúsculo — umas oito cadeiras no máximo. Nos apertamos e Kenji pediu para todo mundo (até hoje não sei metade do que veio). O karaage estava crocante e salgadinho; queimei a língua de tão ansioso para provar. Alguém derramou um pouco de saquê e pediu desculpas tantas vezes que todo mundo acabou rindo mais do que devia. É curioso como, em pouco tempo, estranhos viram amigos quando estão lado a lado, dividindo pratos pequenos. A palavra-chave aqui é “bar hopping shinjuku”, mas, na real, parecia mais uma visita à sala de alguém do que um tour de bares.
No segundo lugar (outro izakaya, com pôsteres desbotados e um gato dormindo na porta), Kenji começou a contar histórias de quando cresceu ali perto. Ele nos ensinou a dizer “kanpai” do jeito certo — Li riu quando tentei falar em mandarim e provavelmente estraguei tudo. A degustação de saquê no último bar foi mais tranquila; quatro tipos diferentes servidos em copinhos, cada um com um sabor único. Um quase doce, outro tão forte que te acorda depois de tanta comida. Lembro de parar um instante só para ouvir o burburinho lá fora — dava para escutar risadas ecoando pelas vielas, mesmo com a noite avançando.
Não esperava me sentir tão em casa num lugar tão agitado de Tóquio. Até hoje, se sinto cheiro de molho de soja ou ouço alguém gritar “kanpai”, volto imediatamente para aquele momento — apertado naquele banco, com hashis desajeitados na mão, tentando não perder nada.
O tour passa por três lugares: dois izakayas para jantar e beber, mais um bar de saquê para degustação.
Sim, o jantar completo está incluído com cinco pratos locais servidos nos izakayas.
Sim, você recebe duas bebidas em cada um dos dois primeiros lugares, além de quatro degustações de saquê no bar final.
Não há transporte ou busca no hotel, mas há opções de transporte público próximas para facilitar o acesso.
Não é recomendado para gestantes, pessoas com lesões na coluna ou problemas cardíacos.
O tempo exato não é especificado, mas espere uma noite visitando três locais a pé em Shinjuku.
Sua noite começa ao encontrar seu guia local em Shinjuku para juntos visitarem dois izakayas autênticos — onde você vai curtir duas bebidas em cada lugar e cinco pratos locais para compartilhar — seguido de uma parada num bar clássico de saquê para provar quatro tipos diferentes antes de se despedir perto de conexões de transporte público.
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