Se você quer os verdadeiros sabores da Toscana sem complicação, este piquenique é para você. Escolha seu lugar — sombra no olival ou vista do terraço — e delicie-se com pão fresco, queijos e muito mais. É descontraído e cheio de toques locais.
O cheiro do pão quentinho me atingiu assim que abri a cesta — ainda macio, saído da padaria lá em La Chiusa. Nosso guia, Marco, nos entregou uma tábua com fatias de pecorino e tiras de presunto cru. Apontou para o pote de mel — feito pelas abelhas do tio dele, logo ali na colina. Encontramos um cantinho à sombra de uma oliveira antiga; dava para ouvir o zumbido das cigarras e ver fileiras de videiras se estendendo lá embaixo.
Experimentei passar um pouco de geleia de figo no queijo — nunca pensei que fosse gostar dessa combinação, mas funcionou perfeitamente. As azeitonas tinham um sabor terroso, nada muito salgado. Uma brisa leve mantinha o clima fresco, mesmo com o sol brilhando forte. Servimos um pouco de suco (você pode escolher vinho, se preferir) e observamos alguns locais cuidando do vinhedo ali perto. Se quiser, pode levar sua cesta para explorar a região — é só perguntar sobre o depósito.
Sim! Você pode escolher entre o olival, vinhedo, campo de lavanda ou terraço. Se quiser levar sua cesta para explorar além, é só avisar — um pequeno depósito é necessário para essa opção.
Água e sucos estão sempre incluídos. O vinho não faz parte da cesta padrão, mas você pode escolher uma garrafa da nossa lista por um custo extra.
As cestas padrão incluem frios e queijos acompanhados de legumes e saladas. Avise-nos se precisar de uma seleção totalmente vegetariana — faremos o possível para atender.
Sua cesta de piquenique vem recheada com pão fresco da padaria La Chiusa, frios e queijos locais (com geleias e mel), azeitonas ou legumes da estação, sobremesa da nossa cozinha, além de água e suco. O vinho está disponível separadamente, caso queira incluir.
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