Costa Amalfitana: Degustação de Vinhos e Tour pelas Vinhas de Tramonti

Resumo

Caminhada Guiada pelas Vinhas de Tramonti com Degustação de Vinhos DOC

Você vai caminhar pelas vinhas antigas de Tramonti, provar vinhos DOC numa adega do século XVII e saborear queijos frescos e panzanella — tudo com um guia local que conta histórias de verdade.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Degustação de Vinhos na Tenuta San Francesco

• Visita às vinhas históricas pré-fíloxera
• Tour pela adega do século XVII na masseria do século XVIII
• Degustação de 3 vinhos DOC da Costa Amalfitana - Tramonti
• Saboreie panzanella com mussarela fresca, ricota, queijos e embutidos

Perguntas frequentes

Que horas começa a degustação de vinhos?

A degustação começa às 11h30, com uma caminhada guiada pelas vinhas antes de seguir para a adega, onde são feitas as harmonizações de vinho e comida.

Tem opções vegetarianas na degustação?

A harmonização principal inclui panzanella (salada de pão), mussarela fresca, ricota e queijos. Se tiver restrições alimentares, avise com antecedência para tentarmos adaptar.

Este tour é adequado para crianças ou bebês?

Sim, crianças são bem-vindas. Bebês precisam ficar no colo de um adulto durante o passeio.

Como chegar na Tenuta San Francesco usando transporte público?

Existem opções de transporte público próximas. Podemos ajudar com orientações ou dicas de acordo com o local onde você estiver hospedado.

O que está incluído

Esta experiência inclui um tour guiado pelas vinhas com um guia local especialista, degustação de três vinhos DOC de Tramonti e uma seleção generosa de produtos típicos como panzanella, mussarela fresca, ricota, queijos temperados e embutidos. Animais de serviço são bem-vindos e o local é acessível por transporte público.

Como é a experiência?

Os raios de sol passavam pelas antigas castanheiras enquanto caminhávamos pelas vinhas em Tramonti. O ar trazia um leve aroma de ervas selvagens — talvez orégano ou tomilho, difícil dizer. Nosso guia, Antonio, mostrava os troncos retorcidos das videiras que, de alguma forma, resistem há séculos, algumas mais velhas que qualquer construção da minha cidade natal. Lembro de passar a mão numa folha e sentir o frescor do orvalho da manhã ainda preso nela.

Dentro da masseria, risadas vinham da cozinha, criando um clima acolhedor. A adega parecia uma viagem no tempo — paredes de pedra, barris antigos empilhados com cuidado e um friozinho gostoso que me fez agradecer por ter levado uma jaqueta leve. Provamos três vinhos DOC de Tramonti, cada um servido com histórias sobre as famílias Bove, D’Avino e Giordano, que cultivam essas uvas há gerações. A panzanella era simples, mas perfeita: pão crocante embebido na medida certa com suco de tomate, manjericão colhido na hora e uma mussarela tão fresca que rangia ao cortar. Também havia fatias de embutidos e pedaços de queijo que combinavam melhor do que eu esperava com os vinhos.